Oryori Mukyu

六本木にあるこのスタイリッシュな現代風茶室は、表参道の2つ星ミシュランの伝統的な懐石料理店「宮坂」の姉妹店です。本店は少し格式が高いと感じる方もいるかもしれませんが、こちらではその伝統と優雅さを、よりリラックスした雰囲気で楽しむことができます。 落ち着いた照明の店内は、静かで特別な空間を演出しています。カウンター席やテーブル席で、季節の食材を使った土鍋や、金色のだしをかけた鯛ご飯などの上質な懐石料理を堪能してください。 「茶寮 宮坂」の5代目シェフは福岡で生まれ、家族のレストランで働いた後、京都で修行を積みました。ここでは京都の茶室の精神が息づいており、食事の締めくくりには、季節のナッツやフルーツを詰めた餅菓子とともに抹茶が提供されます。