レストランの詳細

神奈川県藤沢市、湘南の開放的な海風と辻堂駅の穏やかな人の流れが交わる場所に、忍家 辻堂駅前店はあります。駅南口からほど近い立地でありながら、一歩足を踏み入れると、街の喧騒からやわらかく切り離された時間が広がります。

エレベーターで上階へと進むと、木の温もりを感じる個室空間が静かに迎えます。落ち着いた照明と控えめな色調が調和し、会話は自然と穏やかな調子へ。ほのかに漂う炭火の香りと、盃が触れ合う小さな音が、ゆるやかな夜の始まりを告げます。

料理は、四季の移ろいを大切にした構成。先付や旬の刺身にはじまり、素材の持ち味を引き出した温かな焼き物へと流れるように続きます。形式にとらわれすぎることなく、それぞれの一皿が静かな連なりを生み出します。

やわらかな和牛の旨み、丁寧に整えられた旬菜、温度や食感の対比。過度な演出に頼らず、素材そのものと向き合う姿勢が、食事を体験として深めていきます。

湘南の空気を感じながら、ゆっくりと杯を重ねるひととき。日常の延長線上にありながら、確かに心を整える時間がここにあります。

Shibobuya Tsujido Station 備考

• アレルギーやお食事制限がある場合は事前に必ずお知らせください。予約日当日のご要望には対応できない場合がございます。

• 魚介類または野菜の制限を含む大幅なお食事制限がある場合、予約をお断りする場合がございます。

• 上記に記載しているコース内容は一例であり、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

• 予約確定後であっても、混雑状況によりご希望のお席を確約できない場合がございます。

• 掲載されている写真はイメージです。

Shibobuya Tsujido Station 営業日

Shibobuya Tsujido Station 住所

〒251-0047 神奈川県藤沢市辻堂１丁目２−１ 中堂第一ビル 8F

Shibobuya Tsujido Station アクセス情報

• ＪＲ東海道本線辻堂駅 南口 徒歩1分

Shibobuya Tsujido Station 電話番号

Shibobuya Tsujido Station キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。