Shofuku Sumiyaki

Shofuku Sumiyakiは、広島市西区古江西町に位置する焼肉専門店です。1977年に焼肉店として創業し、2007年に現在の名前にリブランドされました。広島の特産品であるコウネ（牛の横隔膜）やプレミアムホルモン、和牛ユッケなど、多彩なメニューが楽しめます。また、鶏と豚骨をベースにした醤油ラーメンも人気の一品です。 この店の特徴は、炭火焼きの技術を駆使した焼肉料理です。炭火でじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出しています。店内は、テーブル席、畳の部屋、カウンター席があり、伝統的で落ち着いた雰囲気が漂っています。家族連れから一人客まで、幅広い客層に対応しており、コミュニティに根ざした温かみのあるサービスが魅力です。 アクセスも便利で、広電古江駅から徒歩約3分の場所にあります。スタッフはフレンドリーで親切であり、居心地の良いカジュアルな環境を提供しています。Shofuku Sumiyakiで、広島の味覚を存分に楽しんでください。