レストランの詳細

沖縄の人気寿司店「寿司 川越」が新たな名前で再登場。その名も「寿司 連馬」。沖縄の砂浜から一歩離れ、自然の木材をふんだんに使った内装と、カウンターの背後に飾られた上品な書道が、訪れる人々を魅了します。カウンターは一枚板から作られた職人技が光る一品です。

沖縄といえばトロピカルな料理が有名ですが、「連馬」では本土の寿司伝統を忠実に再現。厳選された素材選びから寿司ネタの切り方まで、熟練の職人が長年培った技術で握る握り寿司と、洗練された小皿料理が楽しめます。おまかせ料理は手頃な価格ながらも高級感があり、希少な素材を使用した料理が特別なひとときを演出します。

13席のカウンターで希少な日本酒を片手に、職人が一つ一つ丁寧に握る姿を目の前でご覧ください。

鮨 練磨 アクセス情報

• 連馬はメイス松山の1階にあり、三重橋駅から徒歩10分です。

鮨 練磨 電話番号

鮨 練磨 営業日

鮨 練磨 住所

日本、〒900-0032 沖縄県那覇市松山1丁目19−12 1F

鮨 練磨 キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。