Tempura Shubo Nishimura
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概要
名古屋の賑やかな街中にひっそりと佇む「Tempura Shubo Nishimura」は、親密な雰囲気の中で特別な食体験を提供します。金山駅から数分のこの料理の楽園は、伝統的な技法に現代的なアレンジを加えた完璧な天ぷらで有名です。
革新的なシェフNishiが率いるこの店では、各料理がバランスと芸術性の祝祭です。シェフの品質への揺るぎない情熱は、地元と海外から厳選された季節の最高級食材の選択に表れています。北海道のホタテの新鮮な旨味、シソの鮮やかな色合い、黒毛和牛のとろけるような食感、どれをとっても日本料理の豊かさを讃える一品です。
禅のインスピレーションを受けた装飾は、柔らかな照明とミニマリズムの優雅さでアクセントをつけ、ゲストを静かな隠れ家へと誘い、食体験を引き立てる調和を生み出します。「Tempura Shubo Nishimura」は、毎晩限られた数のゲストのみを受け入れ、特別で個別のサービスを保証します。訪れる人々は、シェフが一品一品を丹念に作り上げる様子を目の当たりにする特別な食のコンサートを楽しむことができます。
ここでの食事は単なる食事を超え、味、食感、伝統をシェフの創造的な視点で探求する旅のようです。サクサクした食感と繊細な味わいの絶妙なバランスで知られるこの店は、名古屋の料理界の真の宝石であり、伝統と革新を求める美食家にぴったりです。
特別な日を祝う時や、静かな夜の贅沢な食事を楽しむ時、「Tempura Shubo Nishimura」は、心にも味覚にも響く忘れられない体験を約束します。
金曜日
30
本日
ランチ
12.00 -
11.00 午後
11.00 午後
12:00 午後 - 11:00 午後
土曜日
31
ランチ
12.00 -
11.00 午後
11.00 午後
12:00 午後 - 11:00 午後
日曜日
01
ランチ
12.00 -
11.00 午後
11.00 午後
12:00 午後 - 11:00 午後
月曜日
02
夕食
6.00 -
11.00 午後
11.00 午後
6:00 午後 - 11:00 午後
火曜日
03
ランチ
12.00 -
11.00 午後
11.00 午後
12:00 午後 - 11:00 午後
水曜日
04
ランチ
12.00 -
11.00 午後
11.00 午後
12:00 午後 - 11:00 午後
木曜日
05
夕食
6.00 -
11.00 午後
11.00 午後
6:00 午後 - 11:00 午後
ベジタリアン
対応可能
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
ベジタリアン
対応可能
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をレストランへお伝えいたします。
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Tempura Yokoi
愛知
天ぷら
ランチ: US$13.04 - 19.56
夕食: US$65.22 - 97.84




食事付き