Uchikanda Utena

Uchikanda Utenaは、東京千代田区内神田に位置する、和食と居酒屋の魅力を融合したレストランです。Kanda Stationから徒歩5分という便利な立地にあり、ビジネスミーティングや親しい友人との集まりに最適な静かで落ち着いた雰囲気が漂います。 このレストランでは、季節の食材を活かした料理が楽しめます。特に、富士サーモンと天然鯛の刺身や、白アスパラガス豆腐にトリュフの香りを添えた一品、そして西京味噌で漬け込んだ揚げ鯖などが人気です。また、枝豆と白エビを使った土鍋ご飯や、ほうじ茶プリンに小豆を添えたデザートもおすすめです。 シェフは、以前Nadamanでの経験を持ち、料理に対する細やかな配慮と丁寧なサービスで知られています。日本酒のセレクションも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができます。予約が推奨されており、シェフと1名のパートスタッフによるアットホームなサービスが魅力です。