レストランの詳細

六本木エリアの地下に、料理と光と物語が交差する空間がある。「和ノ音」は、和牛を軸においたおまかせコースと、プロジェクションマッピングによる空間演出を一体化させた没入型レストランだ。

席に着くと、壁と卓上にゆっくりと光が広がり始める。四季の移ろい、侘び寂びの美意識、武士の精神——

一皿ごとに物語が変わり、視覚と音と香りが料理と共鳴する。食べるという行為が、気づけば体験という時間に変わっている。

コースの中心を担うのは、厳選された和牛。産地と霜降りの質にこだわり抜いた素材を、丁寧に、静かに仕立てる。旬の野菜や山の恵みも、その季節にしか持ち得ない表情で皿に添えられる。料理は主張しすぎず、しかし確かな存在感を残す。

当店では日本初となるタッチセンサーを用いたエンターテイメントも体験できる。ゲストは物語の観客であるだけでなく、演出の一部となる。光に手を伸ばす瞬間、空間と自分の境界が溶けていく感覚がある。

夜の終わりに、最後の一皿が静かに置かれる。光が穏やかに引いていくなか、その余韻はしばらくそこに留まり続ける。

和ノ音 備考

• アレルギー等のお食事制限がある場合は、予約時に必ずお伝えください。当日のお食事制限の対応は致しかねる場合がございます。

• 魚や野菜など、制限事項が多い場合はご予約をお断りする場合がございます。

• 上記のコースメニューの内容は一例であり、季節の食材状況により変更となる場合がございます。

• ご予約後、ご希望の席をご用意できない場合がございます。

• 掲載されている写真はイメージです。

和ノ音 営業日

和ノ音 住所

〒106-0045 東京都港区麻布十番3丁目8−1 HIBIYAビル B1F

和ノ音 アクセス情報

• 南北線・大江戸線「麻布十番駅」より徒歩5分

和ノ音 電話番号

和ノ音 キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。