도쿄 모찌 만들기 클래스
byFood의 선택
도쿄 모찌 만들기 클래스
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부터
10 끼니를 기부할 것입니다
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도쿄에서 모찌 만들기 클래스에 참여하여 5가지 다양한 모찌 디저트를 만드는 법을 배워보세요. 진정한 모찌 마스터가 되어보세요!
하이라이트
전통 일본 과자 5종 만들기 체험
다이후쿠, 당고 등 다양한 과자를 직접 만들어보세요
녹차와 함께 만든 모찌를 즐기세요
모찌의 문화적 배경과 전통을 배워보세요
비건을 위한 식물성 재료 사용 가능
10 끼니를 기부할 것입니다
+프로그램 세부사항
일본의 전통 간식 중 신선하게 만든 모치는 그 만족감이 뛰어납니다. 부드럽고 쫄깃하며 기분 좋게 늘어나는 이 사랑받는 떡은 수세기 동안 일본에서 즐겨왔습니다.
모치는 전통적인 단것과 자주 연관되지만, 짭짤한 요리에도 사용되어 일본의 가장 다재다능한 재료 중 하나입니다.
도쿄에서 열리는 이 체험형 클래스에서는 전통적인 레시피와 재료, 기술을 사용하여 세 가지 클래식한 모치 종류를 처음부터 직접 만들어보며 모치 제조의 예술을 발견하게 됩니다.
수업 중 강사는 두 가지 추가 인기 모치도 시연하여 총 다섯 가지 모치를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.
계절 과일을 부드러운 모치로 감싼 과일 다이후쿠, 쫄깃한 당고, 짭짤한 이소베 모치를 직접 만들어보고, 크리미한 아이스크림 모치와 섬세한 와라비 모치의 시연을 관람한 후 시식할 수 있습니다. 갓 만든 모치와 함께 따뜻한 일본 녹차 한 잔을 즐겨보세요.
와가시로 알려진 전통 일본 과자는 식물성 재료로 만들어지는 경우가 많아 비건에게 적합하고 자연적으로 글루텐이 없는 다양한 종류가 있습니다. 이러한 클래식한 간식을 준비하면서, 와가시가 일본 음식 문화의 중요한 부분이 된 재료, 기술, 전통에 대한 깊은 이해를 얻게 될 것입니다.
초보자도 쉽게 참여할 수 있도록 모치는 전자레인지로 준비됩니다. 체험 후에는 전통 증기기를 사용해 집에서 모치를 만드는 방법을 보여주는 튜토리얼 비디오를 받게 됩니다.
과일 다이후쿠에는 계절 과일이 사용됩니다. 딸기가 없을 경우 파인애플 등 다른 과일이 사용될 수 있습니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 수업에 제시간에 도착해 주시기 바랍니다
- 스튜디오는 어린 아이들을 위한 안전 장치가 되어 있지 않으므로 4세 미만의 유아는 출입이 제한됩니다
- 이 건물은 금연 구역입니다. 협조해 주셔서 감사합니다
- 이 수업은 비건 수업이며, 모찌 아이스크림은 제외됩니다. 유제품을 원하지 않으시면 예약 시 알려주시면 대체 메뉴를 준비해 드리겠습니다
- 수업은 최소 2명 이상이 필요합니다. 단독 예약자는 수업 취소 시 3일 전에 통보받으며, 취소하거나 제안된 날짜 또는 장소로 변경할 수 있습니다.
집합 장소 및 시간
메구로역 근처 장소에서 호스트를 만나세요. 예약 후에 더 자세한 정보와 구글 지도 링크를 제공해 드립니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
메구로는 메구로 도리 거리 주변에 레스토랑과 바가 모여 있으며, 메구로 강을 따라 벚꽃이 피어나는 봄의 인기 있는 하나미 장소입니다. 강을 따라 서쪽으로 가면 나카메구로의 트렌디한 바와 힙한 카페가 있으며, 유텐지와 도쿄의 작은 유럽인 지유가오카까지 이어집니다. 메구로는 다이엔지 사원의 500개의 불상, 도쿄도 사진 미술관, 도쿄도 정원 미술관, 그리고 독특한 메구로 기생충 박물관이 있는 곳입니다.
Our two 16 year olds have been eating so mochi and dango during our visit from the US. All of us had such a great time at this class with Owa, not just learning about how to make mochi but also ab...더 읽기
The experience was fun, however it felt alittle bit rushed. Alot of the ingredients were not really introduced and we went straight into mixing. In reality you only make around 3 out of the 5 moch...더 읽기
Dear Tomomi, Thank you for joining our class and sharing your feedback! We’re glad you had fun overall. To clarify, Mochi Ice Cream is listed as a demo due to the required 2-hour freeze time, and I...더 읽기
Great fun!! Highly recommend it ! Very informative & hands on experience Thank you!!
This experience was lovely. The team was helpful, sweet and guided us through mochi making well. They were very conscientious of allergies/dietary restrictions. All of the different mochi types we ...더 읽기
Incredible experience! The mochi was delicious and the teaching was very clear and kind. We all had fun together learning. Even when a few of us made mistakes they were so quick to help and fix our...더 읽기
FAQ