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음식을 통해 여름을 경험하다
일본 채식주의자 양조장 투어
우리의 독특한 양조장 투어에서 채식 요리와 수제 맥주의 최고를 경험하세요. 맛있는 모험을 찾는 사람들에게 완벽합니다.
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터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
214개의 결과가 있습니다
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가격 낮은 순
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Janet Gubersky
The brewery tour was interesting. It was not the season for it to be running but we were able to see all the working parts. The host in Japanese was a bit long winded and thankfully our guide did not translate everything he said but it did make the tour drag on a bit. However all was good as our guide suggested a wonderful place for us to have lunch and end our day on a good note.
토시마야 주조 사케 양조장 투어
6월 20, 2026
Keli Thoma
If I could give this experience 20 stars, I would! Fukaya San was incredibly kind and thorough, and even printed out his presentation in English before I got there so he could explain the process to me in my language. We were able to view the facilities, help with labeling, and make our own soy sauce and Shoyu Koji. The knowledge was fascinating, the structure (both old and new!) were beautiful, the staff was welcoming and the soy sauce is the best! I cannot express how meaningful this experience was for me, and I encourage everyone to book this experience!! Thank you Sakae Shoyu Brewery!
시즈오카 카케가와에서 즐기는 프라이빗 간장 워크숍과 공장 투어
4월 14, 2026
Shizuka A.
A rare behind-the-scenes look at traditional soy sauce production.
Walking through the brewery and sampling different soy sauces was very memorable.
The host was friendly and knowledgeable, clearly proud of the family history.
Including a small food pairing (like tofu or vegetables) would enhance the tasting experience.
Still, a great experience for food lovers and fermentation fans.
시즈오카 카케가와에서 즐기는 프라이빗 간장 워크숍과 공장 투어
2월 02, 2026
Alice B.
Wearing a kimono and enjoying tea while overlooking the coast was relaxing and elegant.
The preparation and kimono fitting were enjoyable.
Views of Mt. Fuji depend heavily on weather, which may affect expectations.
The sweets and tea were pleasant.
Best for travelers seeking a calm, scenic experience.
후지노미야에서 프리미엄 사케 시음과 함께하는 프라이빗 양조장 투어
2월 02, 2026
ANIKA O.
Stepping inside an 8th-generation soy sauce brewery was truly fascinating.
Seeing the wooden barrels and learning about traditional fermentation methods made the process come alive.
Tasting several varieties of soy sauce helped me understand how aging and technique affect flavor.
The experience felt educational without being overwhelming.
A wonderful tour for anyone curious about the craftsmanship behind Japanese cuisine.
시즈오카 카케가와에서 즐기는 프라이빗 간장 워크숍과 공장 투어
2월 02, 2026
Jessica D. R.
A great introduction to sake brewing and tasting.
Seeing the tools and learning how sake is made helped me understand the process better.
The guide was friendly and did his best to explain everything clearly.
A short handout or tasting overview would help overcome language barriers.
Still, a very enjoyable first brewery experience.
후지노미야에서 프리미엄 사케 시음과 함께하는 프라이빗 양조장 투어
2월 02, 2026
Shar Weiss
This experience was amazing. We came all the way from Hawaii, stayed in Tokyo and caught the Shinkansen to Hamamatsu just for this. It did not disappoint! Our guide Teresa was so nice and did an excellent job at interpreting for sensei, who also taught us so much about the shoyu making process. We will never forget this experience!!!
하마마츠 전통 간장 제조 및 양조장 투어
1월 02, 2026
christina ricci
Very informative tour, we learned a lot about the soy sauce making process while sitting in the facilities that the soy sauce is made. The guide and everyone is the town were very welcoming, nice and eager to chat with us. We also got to participate in a parade on the way to our dango tasting which was a very unique experience.
일본의 옛 수도, 나라 아스카에서 나만의 간장 만들기
10월 17, 2025
Cedric Marveggio
We had the pleasure to have our tour with Kumi, which was an amazing host. She thought us a lot about sake and the tasting was very great. Next to sake we learned a lot about Japan and the next city we will visit. Kumi also knows a lot about Japan and amazing places to visit in Japan.
We would always booking a tour with her again.
토시마야 주조 사케 양조장 투어
10월 12, 2025
Celena Votel
This was a top experience for us in Japan. It had everything we were looking for- a educational learning experience, a cultural exchange, supporting a local shop and a functional personalized souvenir we could bring home and remember Japan
We loved everything about it
일본의 옛 수도, 나라 아스카에서 나만의 간장 만들기
6월 06, 2025
Jacqueline Schell
We had such a good time on our tour, it was truly a unique experience! We purchased a few extra bottles, but I wish we could have brought home even more of this incredible sauce!
일본의 옛 수도, 나라 아스카에서 나만의 간장 만들기
4월 01, 2025
Abdul-Elah S. Baghdadi
Was fun tour with Kyoko-san explanning to us everything, and help us with the restaurant after that ^_^ really appretiate the effort
토시마야 주조 사케 양조장 투어
1월 21, 2025
독특한 채식주의자 양조장 투어 탐험하기
채식 요리와 수제 맥주를 모두 좋아하시나요? 그렇다면 특별한 경험을 할 준비가 되셨습니다! 우리의 채식주의자 양조장 투어는 두 세계의 최고를 결합하여 미각과 호기심을 모두 만족시키는 잊을 수 없는 경험을 제공합니다. 맥주 애호가든 호기심 많은 초보자든, 이 투어는 맛있는 채식 요리를 즐기면서 양조의 풍부한 세계를 탐험할 기회를 제공합니다.
우리의 투어는 지역 양조장의 비하인드 스토리를 보여주며, 맥주 제조의 예술에 대해 직접 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 홉이 풍부한 IPA부터 부드러운 스타우트까지, 다양한 맛이 어떻게 만들어지는지, 그리고 각 양조의 독특함이 무엇인지 발견하세요. 이러한 맛있는 음료와 함께, 맥주와 완벽하게 어울리는 다양한 채식 요리를 즐길 수 있습니다. 든든한 곡물 볼부터 맛있는 채소 캐서롤까지, 우리의 투어는 채식주의자들이 양조장 방문과 관련된 요리의 즐거움을 놓치지 않도록 보장합니다.
양조 과정의 여정
우리의 채식주의자 양조장 투어는 단순히 시음에 그치지 않고 교육적입니다. 양조 시설의 가이드 투어로 시작하여 전문가들이 양조 과정을 안내합니다. 독특한 맥주 맛을 만드는 데 필수적인 홉, 맥아, 효모와 같은 재료의 선택과 사용에 대해 배우세요. 시설을 탐험하면서 각 양조장이 제공하는 독특한 접근 방식으로 풍부해진 양조 기술의 역사와 진화를 이해하게 됩니다.
게다가, 이 투어는 채식주의자를 위해 맞춤 제작되어 식물 기반 생활과 지속 가능성과 일치하는 혁신적인 양조 관행에 대해 배우게 됩니다. 지역에서 조달한 재료를 사용하거나 폐기물을 줄이는 방법을 찾는 등, 양조장이 친환경적인 관행을 어떻게 수제 맥주에 통합하는지 알아보세요. 질문을 하고, 전문가와 교류하며, 맥주와 채식 생활에 대한 이해를 깊게 할 수 있는 기회입니다.
수제 맥주와 채식 페어링을 즐기기
어떤 양조장 투어도 시음 세션 없이는 완성되지 않습니다. 우리의 투어 동안, 다양한 맥주 스타일 샘플과 함께 맛있는 채식 요리가 제공됩니다. 페어링은 음식과 맥주 모두에서 최고의 맛을 끌어내기 위해 신중하게 큐레이팅되어 있으며, 조화로운 맛의 교향곡을 만들어냅니다. 상큼한 퀴노아 샐러드와 함께 상쾌한 감귤향의 에일을 즐기거나, 풍부한 포터가 버섯 리조또의 흙내음을 강화시켜보세요.
우리의 가이드는 맥주와 채식 요리에 열정을 가지고 있으며, 맛을 매치하여 식사와 음료 경험을 높이는 팁을 제공합니다. 맥주와 음식 페어링의 과학과 예술에 대한 토론에 참여하고, 자신의 주방 창작물에 대한 새로운 영감을 얻을 수도 있습니다. 이러한 다양한 즐거운 조합으로, 우리의 채식주의자 양조장 투어는 이러한 음료를 완전히 새로운 시각으로 즐기고 감상할 수 있는 무대를 제공합니다.