Hanayama

Hanayama는 후쿠오카시 히가시구 하코자키에 위치한 매력적인 야키토리 전문점입니다. 이곳은 하코자키 신사 근처에 위치해 있어 방문객들에게 행운을 가져다주는 느낌을 줍니다. Hanayama는 3대째 이어져 내려오는 전통을 자랑하며, 원래는 야타이에서 시작된 역사를 가지고 있습니다. 현재도 가게 내부에는 원래의 야타이 틀이 남아 있어 그 역사를 느낄 수 있습니다. 이곳에서는 다양한 야키토리 요리를 즐길 수 있으며, 대표적으로 시로, 와규 사가리, 닭껍질, 돼지 간, 돼지 배, 츠쿠네, 그리고 스나기모가 있습니다. 또한, 유자 후추와 목이버섯을 곁들인 스 모츠, 가벼운 국물과 약간 두꺼운 직선 면이 특징인 라멘, 그리고 구운 차슈와 차슈 덮밥도 인기 메뉴입니다. 오뎅과 카마스이 생선 요리도 제공됩니다. Hanayama의 주방은 테이블 위에 놓인 숯불 그릴을 사용하여 요리를 준비하며, 이로 인해 신선하고 독특한 맛을 경험할 수 있습니다. 넓고 밝은 분위기의 실내는 활기차고 편안한 느낌을 주며, 친절하고 세심한 직원들이 손님을 맞이합니다. 또한, 셀프 서비스로 물을 제공하여 편리함을 더합니다. 후쿠오카의 야메에서 생산된 지역 사케 '시게마스'도 이곳에서 맛볼 수 있는 특별한 즐거움 중 하나입니다. Hanayama는 맛있는 음식과 함께 따뜻한 환대를 경험할 수 있는 곳으로, 후쿠오카를 방문한다면 꼭 들러보시길 추천드립니다.