레스토랑 세부 정보

홋카이도의 산과 숲으로의 여행은 일부 사람들에게 어려울 수 있지만, 그 다음으로 좋은 선택이 신주쿠의 번화한 골든가이에서 몇 백 미터 떨어진 곳에 있습니다.

"하루 홋카이도 여행"이라는 콘셉트로 중심을 잡은 가부키초의 홋카이즈시와 텐푸라 스시야마는 홋카이도에서 직접 공수한 계절 재료를 활용하여 일본 북부의 맛을 선사합니다. 특히 해산물은 매일 아침 하코다테의 아침 시장에서 직접 배송되며, 스시야마의 전문 셰프들이 감별한 후 니기리로 만들어집니다.

모든 코스는 해산물 차완무시(계란찜)로 시작하여 식욕을 돋우며, 이후 스시, 텐푸라, 작은 접시를 통해 홋카이도의 매혹적인 맛을 제공합니다. 텐푸라의 채소는 맛뿐만 아니라 색감도 고려하여 선택되며, 미각뿐만 아니라 시각적으로도 즐거움을 줍니다. 메뉴의 각 요리는 홋카이도의 미식 그림을 그리는 하나의 붓질로 작용합니다.

선배격인 키보리와 마찬가지로, 스시야마는 홋카이도의 갈색 곰을 조각한 1,000여 개의 조각품을 자랑하며, 이들은 선반이나 벽 장식에서 손님들을 내려다보고 있습니다.

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용이 어려울 수 있습니다.

• 일부 식이 제한은 레스토랑에서 수용이 어려울 수 있습니다.

• 아래 나열된 코스 메뉴는 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에도 원하는 좌석을 제공하지 못할 수 있습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 영업일

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 주소

Cereza Yoei Shinjuku Building 6F, 1-16-3 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0021

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 오시는 길

• 홋카이즈시와 텐푸라 스시야마 신주쿠는 JR 신주쿠역에서 도보 5분

• 세이부-신주쿠선 세이부-신주쿠역에서 도보 3분 거리에 있습니다. 돈키호테 신주쿠 가부키초 옆

• 코메다 커피와 같은 건물에 위치해 있습니다.

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 전화번호

Hokkaisushi and Tempura Sushiyama Shinjuku 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.