Nagoya: Fermente Baharatlarla Otantik Teriyaki Tavuk Deneyimi
Nagoya: Fermente Baharatlarla Otantik Teriyaki Tavuk Deneyimi
Başlangıç
10 öğün bağışlayacaktır
Aichi’nin gururu olan soya sosu, mirin ve sake ile fermantasyonun yarattığı derin Umami lezzetini keşfedin.
Öne Çıkanlar
Aichi’nin fermantasyon mirasıyla gerçek umami'yi keşfedin
Baştan sona yerel yemek kültürüne dalın
Aichi’nin yemek geleneklerini yeni başlayanlar için uygun bir şekilde keşfedin
10 öğün bağışlayacaktır
Deneyim Detayları
Aichi prefektörlüğü, Japonya'nın geleneksel baharatlarının önde gelen bölgelerinden biri olarak bilinir; soya sosu, mirin, sake, sirke ve miso gibi. Bu uygulamalı dersimizde, geleneksel fermantasyonun basit malzemeleri nasıl zengin ve karmaşık bir lezzete dönüştürdüğünü keşfedeceksiniz.
Yerel ve kaliteli malzemeler, el yapımı soya sosu, otantik fermente edilmiş mirin ve yerel sake kullanarak mükemmel Teriyaki Tavuk yapmayı öğreneceksiniz. Teriyaki sosunun altın oranını ve mükemmel çıtır ve sulu Teriyaki Tavuk yapmanın gizli ipuçlarını paylaşacağız.
Yemeği tamamlamak için, Aichi’nin ünlü kırmızı miso’su ile yapılan Miso çorbası, yerel sirke ile hazırlanan ferahlatıcı bir yan yemek ve beyaz dashi ile tatlandırılmış Dashimaki Tamago (rulo omlet) gibi geleneksel yan yemekler de hazırlayacağız. Yemek pişirme oturumunun ardından, hazırladığınız lezzetli yemeğin tadını çıkarın!
Dersimiz yeni başlayanlar için uygundur ve her seviyeden katılımcıya hitap eder. Japon ev yemeklerini deneyimlemek ve ailenizle, arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz pratik yemek yapma becerilerini kazanmak isteyen gezginler için idealdir! Sizinle birlikte yemek yapmayı dört gözle bekliyoruz!
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Katılımcılar kendi sorumlulukları altında katılırlar. Organizatör, yaralanma veya kazalardan sorumlu tutulamaz
- Herhangi bir alerji durumunu önceden bildiriniz (tam uyum sağlanamayabilir)
- Geç kalınması durumunda geri ödeme veya süre uzatımı yapılmaz. Ders, şiddetli hava koşulları, ulaşım sorunları veya eğitmenin kaçınılmaz durumu nedeniyle iptal edilebilir
- Bu dersin özel olmadığını, dolayısıyla başka katılımcıların da katılabileceğini lütfen unutmayın
- Rezervasyon tarihlerine bağlı olarak dersin yeri değişebilir. Yer değişikliği durumunda, ev sahibiniz sizi zamanında bilgilendirecektir
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Lütfen ev sahibinizle Shinsakae-machi İstasyonu yakınında buluşun. Rezervasyon yapıldığında daha fazla bilgi ve bir Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 2 hafta önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Nagoya'nın ekonomik gücü ve liman kenti olan Aichi Prefecture, Mikawa Körfezi'ni çevreleyen iki yarımadaya bakan dağlık manzaralarla çevrili olup, çalışkan halkını miso, ücretsiz kahvaltılar ve daha fazla miso ile ünlü bir şekilde besler.
Etkinlik Sağlayıcısı
Sıkça Sorulan Sorular