Bu eşsiz yemek kursunda, kızarmış pirinç üzerine yumuşak ve kremalı bir Japon omleti olan omurice yapmayı öğrenin. Omurice, TikTok ve Instagram'da popülerlik kazanmış rahatlatıcı bir yemektir. Chieko'nun Chiba'daki ev mutfağında uygulamalı bir dersle bu Japon lezzetini yeniden yaratın.

Chieko, Tokushima'da taze ve evde yetiştirilen malzemelerle çevrili olarak büyüdü. Japonya'yı ve Los Angeles'ı gezmek, yiyeceklerin mutluluk getirme yeteneğine olan sevgisini güçlendirdi. Annesinin yemeklerinden ve malzemelerin uyumundan ilham alan Chieko, sertifikalı bir yemek eğitmeni oldu ve Chiba'daki ev mutfağını gezginlerle Japon mutfağını paylaşmak için açtı.

Omurice, Batı ve Japon lezzetlerini harmanlar. İnce, yumuşak bir omlet, sebzeler, proteinler ve biraz ketçap veya demi-glace ile tatlandırılmış kızarmış pirinç üzerinde oturur. Omlet, pirincin üzerine kremalı ve rahatlatıcı bir lokma için serilir ve üzerine sos gezdirilir. Ders sırasında, yemeğinizi tamamlamak için mevsimlik yan yemekler de yapacaksınız.

Yaratımlarınızın tadını çıkardıktan sonra, Japon kaligrafisini deneyin. En sevdiğiniz kelimeleri, isimleri veya karakterleri hiragana, katakana veya kanji ile yazın.

Deneyim, Chiba İstasyonu'ndan alınmanız ve Chieko'nun ev mutfağına kısa bir transferle başlar. Selamlaşmalar ve Japon yemek teknikleri ve araçlarına girişin ardından, omurice ve yan yemekler yapacak, yemeğinizin tadını çıkaracak ve bir kaligrafi dersi ile bitireceksiniz.