Kyoto'yu ziyaret ederken, şehrin sunduğu her şeyi keşfetmek için zaman ayırın; muhteşem yemekleri, tarihi tapınakları ve türbeleri, hareketli alışveriş caddeleri, etkili ulaşım ve kültürel etkinlikleri.

Bu yemek kursu, Japon kültürünü yakından deneyimlemenin en kolay yollarından biridir.

Oturum, Japon yemek kültürüne girişle başlar; yerel mutfağın tarihi, yemek adabı ve dashi'nin rolü gibi konular ele alınır.

Ayrıca Yin-Yang'daki Beş Element ve bunların geleneksel yemek pişirme üzerindeki etkilerini öğreneceksiniz. Dashi, sayısız yemeğin temeli olduğu için, mutfağa adım attığınızda bu bilgi özellikle faydalı olacaktır.

Yemek yapma zamanı geldiğinde, kolları sıvayın ve suşi yapmaya başlayın. Standart bir pilav kasesi yerine, rulo suşi ve narin temari suşi hazırlayacak, yanında bir aperatif ve tatlı yapacaksınız.

Yemeğinizin tadını çıkardıktan sonra çalışma alanını toparlamaya yardımcı olacak ve eve götürebileceğiniz tarifler ve yeni becerilerle ayrılacaksınız, böylece arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşabilirsiniz.