Okayama'nın kuzeyinde yer alan Hiruzen Yaylaları, geniş platoları, temiz havası ve etkileyici dağ manzaralarıyla sizi karşılar. Ancak bu bölgeyi benzersiz kılan sadece doğal güzellikleri değil, günlük yaşamın derinliklerine işlemiş olan fermantasyon kültürüdür.

Saf dağ suyunun bolluğuyla, yerel halk Japon mutfağının temel taşları olan miso ve sake'nin yanı sıra, şarap ve peynir gibi uluslararası ürünleri de kendine özgü bir karakterle dönüştürmüştür.

Bu beş saatlik rehberli turda, ulaşım dahil olmak üzere, bir yandan Hiruzen Yaylaları'nın doğal güzelliklerini keşfederken, diğer yandan yaratıcı yemek kültürünü deneyimleyeceksiniz. Tüm gün boyunca bilgili bir rehber ve İngilizce konuşan bir tercüman size eşlik edecek.

Yolculuğunuz, ev sahibinizle buluşacağınız Kaze no Ie Yol Kenarı İstasyonu'nda başlar ve ardından dağ manzaraları eşliğinde mevsimlik çiçeklerle dolu huzurlu bir alan olan Hiruzen Bitki Bahçesi Herbill'e doğru yola çıkarsınız.

Buradan sonra, açık alanlarda otlayan Jersey ineklerinin bulunduğu Hiruzen Jersey Land'de yerel süt ürünleriyle hazırlanan lüks bir fondü öğle yemeği sizi bekliyor.

Öğle yemeğinin ardından, dağ üzümlerinden yapılan şarapların tadımını yapacağınız Hiruzen Şaraphanesi'ni ziyaret edecek ve Il Ricottaro peyniri ile eşleştirilmiş şarapları deneyeceksiniz. Ardından keşfetmek ve alışveriş yapmak için serbest zamanınız olacak.

Tur, Kengo Kuma tarafından tasarlanan çarpıcı bir mimari alan olan GREENable HIRUZEN'de devam edecek. Burada bölgenin sürdürülebilirlik çabaları ve çevreyle olan bağlantısı hakkında bilgi edineceksiniz.

Tur, saat 15:00 civarında Kaze no Ie Yol Kenarı İstasyonu'na dönüşle sona eriyor ve Hiruzen Yaylaları'nın doğal güzellikleri, lezzetli yemekleri ve modern tasarımıyla dolu rahatlatıcı bir yolculuğu tamamlıyorsunuz.