Sushi genellikle küçük ve narindir, ancak Tokyo'daki bu deneyimde onu çok daha büyük bir hale getireceksiniz.

Meguro'da interaktif bir yemek kursuna katılın ve yerel ev sahiplerinin yardımıyla 1.5 metre uzunluğunda dev bir sushi rulosu yapmayı öğrenin.

Bu deneyim, baştan sona etkileşimli olacak şekilde tasarlanmıştır. Ev sahipleriniz, geleneksel sushi yapım tekniklerini, basit mutfak aletleri kullanarak evde de uygulayabileceğiniz şekilde size aktaracak.

Taze balık ve avokado gibi iç malzemeleri hazırlayarak başlayacak ve sushi pirincinin nasıl baharatlandığını ve hazırlandığını öğreneceksiniz. Ayrıca, her şeyi bir arada tutan deniz yosunu nori ile çalışacaksınız.

Her şey hazır olduğunda, pirinç ve iç malzemeleri katmanlayacak ve grubunuzla birlikte uzun, ikonik bir sushi rulosu oluşturacaksınız.

Doğru teknik ve ekip çalışmasıyla, 1.5 metre uzunluğundaki rulo gözlerinizin önünde şekillenecek.

Rulo tamamlandıktan sonra, yerel sanatçılar tarafından yapılmış el yapımı Japon tabaklarında kesilip servis edilecek. Bu tabaklar, yerinde görülebilir veya satın alınabilir.

Kursun sonunda, sadece kendi dev sushi kreasyonunuzun tadını çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda sushi yapımına dair pratik beceriler ve daha derin bir anlayışla evinize döneceksiniz.