Namba'nın kalbinde yer alan bu uygulamalı sushi yapım dersi, Japon yemek kültürünü kısa sürede deneyimlemenin kolay ve keyifli bir yoludur.

Dost canlısı, İngilizce konuşan eğitmenlerle ders, sushinin Japon mutfağındaki yeri ve yapımı hakkında basit bir girişle başlar, size yapacaklarınızı ve tadacaklarınızı hazırlar.

Temel bilgileri öğrendikten sonra, sushinin en önemli unsurlarından biri olan mükemmel baharatlı pirince odaklanmak için mutfağa geçeceksiniz. Eğitmeninizin net rehberliği ile taze balık, sebze ve yumurta ile kaplanmış küçük, yuvarlak temari sushilerini şekillendirmeye başlayacaksınız.

Süreç rahat ve etkileşimlidir, bu da evde tekrar kullanabileceğiniz teknikleri öğrenirken eğlenmeyi kolaylaştırır.

Sushiniz tamamlandığında, oturun ve yaptıklarınızın tadını çıkarın. Kendi yarattıklarınızı yemek, deneyimin tatmin edici bir parçasıdır ve misafirler ayrıca yemekle birlikte Japon sake'sini deneme şansına da sahip olabilir.

Ders, gezginler tarafından sürekli yüksek puanlar alır ve öğrenme, yaratıcılık ve eğlence arasında bir denge kurar. Deneyim yaklaşık 90 dakika sürer ve bir giriş, uygulamalı sushi yapımı ve bitmiş yemeklerin tadını çıkarma zamanı içerir.

Misafirler, sekiz parçalı standart bir kurs veya on parçalı premium bir kurs arasında seçim yapabilirler.