Omurice, Japon ev mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Japonya'nın dört bir yanındaki insanlar, çocukluklarının favorisi olan ve ebeveynleri tarafından sevgiyle yapılan bu kızarmış pilavlı omleti, üzerine biraz ketçap tasarımı eklenerek hatırlar. Bu atölyede, yerel ev sahipleriyle birlikte bu klasik yemeği yapmayı öğreneceksiniz. Glutensiz ve vejetaryen dostu olan bu atölye, çeşitli diyet kısıtlamalarına uyum sağlayabilir (kızarmış pilav genellikle tavuk içerir, ancak vejetaryen yapmak için çıkarılabilir). Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek olan omurice'nin Japonya genelinde neden bu kadar sevildiğine şaşmamak gerek.

Bu atölyede, iki farklı omurice versiyonundan birini yapmayı tercih edebilirsiniz: ya ince bir omlet içine sarılmış ketçaplı kızarmış pilavla geleneksel versiyon ya da pilavın üzerine hafifçe pişirilmiş çırpılmış yumurta ile yapılan toro-toro omurice. Rezervasyon sırasında, hangi versiyonu yapmak istediğinizi ev sahibinize bildiriniz ve yemek yaparken eğlenmeye hazır olun!