Japonya'ya yapılan bir seyahat, otantik sushi sanatını deneyimlemeden tamamlanmış sayılmaz.

Osaka'daki bu kursta, uygulamalı sushi yapım deneyimiyle bir adım öteye geçin. Bu basit gibi görünen yemeğin Japonya'daki tarihi ve kültürel rolünü öğrenin ve ardından elinizle 20'ye kadar sushi parçası yaratın.

Diyet kısıtlamaları olanlar da unutulmadı; glutensiz, helal, koşer, vegan, vejetaryen, vegan ve pesketaryen tercihler için düzenlemeler mevcut.

Dotonbori'ye sadece birkaç adım uzaklıktaki Osaka'nın kalbindeki yemek mekanında ev sahibinizle buluşun. Başlangıçta, sushi'nin büyüleyici tarihine giriş yapacak ve otantik nigiri (üstü malzemeli sushi pirinci) ve maki (rulo sushi) üretmenin temel becerilerini öğreneceksiniz.

Ders, sushi yapımı ve Japon mutfağı hakkında her soruyu yanıtlamaya hazır, İngilizce konuşan dost canlısı eğitmenler tarafından verilecektir.

Sonrasında, teoriden pratiğe geçeceksiniz. Balık ve sebze gibi 10 farklı malzeme kullanarak 20'ye kadar sushi parçası yuvarlayacak, bastıracak ve keseceksiniz.

Sushi ustalarının rehberliğinde, Japonya'da nesiller boyu aktarılan geleneksel sushi yapım adımlarını deneyimleyeceksiniz.

Ziyafetinizi tamamladıktan sonra, sushi yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz. Ancak önce, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için sushi kreasyonlarınızın fotoğraflarını çekmeyi unutmayın!