Kankan

Kobe'nin kalbinde yer alan Kankan, Japon tarzı tavernası olan izakaya deneyimini en üst seviyeye taşıyan bir mekandır. Sannomiya İstasyonu'na sadece 5-6 dakikalık yürüme mesafesinde, dar bir sokakta gizlenmiş olan bu restoran, sakin ve rahatlatıcı bir atmosfere sahiptir. Kankan, zengin menüsüyle dikkat çeker. Izakaya tarzının en güzel örneklerini sunan restoran, ızgara yılan balığı, çeşitli sashimi ve sake ile uyumlu atıştırmalıklar gibi lezzetlerle doludur. Ayrıca, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden olan tsukune, ızgara mentaiko ve saikyo miso ile marine edilmiş gümüş morina gibi özel yemekler de menüde yer alır. Restoranın atmosferi, rustik ve samimi bir his uyandırır. Bu saklı mücevher, misafirlerine rahat bir ortamda kaliteli yemeklerin tadını çıkarma fırsatı sunar. Kankan, popülerliği nedeniyle rezervasyon önerilen bir yerdir ve otomatik rezervasyon sistemi ile hizmet vermektedir. Kankan, Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir durak olup, özellikle deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile dikkat çeker. Kobe'nin bu gizli cennetinde, unutulmaz bir yemek deneyimi sizleri bekliyor.