Restoran Detayları

Tokyo'nun gastronomi dünyasında Michelin yıldızları, gökyüzündeki mum ışıkları gibidir. Bir restoranın yıllarca Michelin yıldızını koruması, yalnızca mutfak tekniği değil, hizmet ve ambiyansta da en yüksek mükemmellik standartlarını gerektirir.

Akasaka'daki Momonoki'nin orijinal şubesinin sekiz yıl boyunca Michelin yıldızını koruması gerçekten hayranlık uyandırıcı. Başlangıçta Tokyo'nun en ünlü Çin restoranlarından biri olan bu mekan, şimdi Edomae sushi alanına genişlemiş durumda, ancak Momonoki'nin misafirperverliği, hizmeti ve detaylara gösterdiği özenle birlikte.

Özenle hazırlanmış a la carte yemekler ve nigiriler, restoranın tedarikçileriyle uzun süreli ilişkileri sayesinde her mevsimin en taze malzemelerine erişim sağlayarak mevsimlerin keskin bir hissini iletir. Otantik Edomae tekniğine uygun olarak, balık dikkatlice dinlendirilir ve sushi haline getirilmeden önce dinlendirilir, böylece daha yoğun bir lezzet ortaya çıkar.

Kyoto şubesi, Kyoto İstasyonu'nun hemen dışında, ünlü Higashi Hongan-ji Tapınağı'nın karşısındaki hareketli bir köşe başında yer alıyor. Kansai sushi tutkunları için geleneksel Edomae sushi tadı arayanlar için en çok ziyaret edilen mekanlardan biri. Misafirler, şefin uzman mutfak becerilerini deneyimlerken, ahşap tezgahın başında oturarak sofistike ve sakin bir ortamda kendilerini kaybetmeye davet ediliyor.

Kyoto Sushi Motoki Notlar

• Beslenme kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirler önceden restoranı bilgilendirmelidir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirler için rezervasyonları reddetme hakkını saklı tutar.

• Yukarıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrası, misafirlerin tercih ettikleri oturma düzeni her zaman garanti edilemez.

• Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.

• Rezervasyon saatinden 15 dakika sonra gelmeyen misafirlerin rezervasyonu otomatik olarak iptal edilecektir.

• Glutensiz ve vegan seçenekler mevcut değildir.

• Vejetaryen talepler en az 3 gün önceden bildirilmelidir. Rezervasyon tarihinden 2 gün önce yapılan talepler karşılanamaz.

Kyoto Sushi Motoki Çalışma Günleri

Kyoto Sushi Motoki Adres

99 Bouquet Garni B1F, Maoyacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8211

Kyoto Sushi Motoki Erişim Bilgileri

• Kyoto Sushi Momonoki

• Kyoto İstasyonu'ndan 4 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Kyoto Sushi Motoki Telefon Numarası

Kyoto Sushi Motoki İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.