Nishibuchi
Nishibuchi
Kyoto’nun tarihi kalbinde ustalıkla hazırlanan Çin yemekleri.
Restoran Detayları
Kyoto’nun Yasaka Tapınağı yakınlarında, sıradan bir sokakta gizlenmiş bu restoran, Japon teknikleri ve malzemeleriyle Çin mutfağını sunuyor.
Şef, lise yıllarında bir Çin restoranında yarı zamanlı çalışmaya başladığında, bir gün Kyoto’nun önde gelen Çin mutfağı uzmanlarından biri olacağını bilmiyordu.
Dükkanında hazırladığı yemekler arasında, yerel malzemelerle hazırlanan köpek balığı yüzgeci çorbası, Çin usulü sashimi ve taze uskumru ile pırasa sosu gibi birçok klasik Çin lezzeti bulunuyor.
Bu küçük tezgah dükkanında rezervasyon yapmak oldukça zor, bu yüzden önceden yer ayırtmayı düşünün.
Nishibuchi Telefon Numarası
Nishibuchi Çalışma Günleri
Nishibuchi Adres
444-2 Kamibentencho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0822, Japonya
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.