Restoran Detayları

Fransızca bilmeyen biri, Pot-Bouille’nin menüsünü ilk kez eline aldığında biraz şaşırabilir. İsmi tamamen Fransızca gibi görünse de, menü dünya mutfaklarından geleneksel ve egzotik lezzetlerin bir karışımını sunuyor. Izgara uskumru ve kapari ile kızarmış patateslerden, yengeç kremalı kroketlere, Tayland usulü tom yam çorbasında ramen çeşitlerine kadar geniş bir yelpaze mevcut.

Aslında "pot-bouille" Fransızca'da tam olarak bu anlama geliyor — bir kültür harmanı. Restoranda masa bulunmuyor, geniş U şeklindeki tezgahın arkasından Şef Minoru Yonaha, Shibuya’daki ünlü İtalyan restoranı La Bisboccia ve eski Fransız restoranı L’eau a la bouche'de kazandığı deneyimlerle harmanlanmış dünya mutfağı lezzetlerini sunuyor.

Michelin Rehberi:

2024 - Bib Gourmand

Pot-Bouille Erişim Bilgileri

• Pot-Bouille

• Hiro-o İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor.

Pot-Bouille Telefon Numarası

Pot-Bouille Çalışma Günleri

Pot-Bouille Adres

Japonya, 〒150-0012 Tokyo, Shibuya, Hiroo, 5-chōme−22−２２ ヒロオエイティ

Pot-Bouille İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.