Reine des pres
Reine des pres
Paris'te geniş deneyime sahip Michelin yıldızlı şef, mükemmel yavaş pişirme tekniğiyle enfes Fransız yemekleri sunuyor.
Restoran Detayları
Reine des Pres, Kyoto'daki İmparatorluk Sarayı'nın yakınlarında yer alan küçük bir Michelin yıldızlı Fransız restoranıdır ve şefin uzmanlık alanı yavaş pişirme tekniğidir. Burada, çoğu siz gelmeden çok önce pişmeye başlayan geleneksel Fransız et ve balık yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Şef Nakahara, Paris'teki Michelin yıldızlı mutfaklarda edindiği deneyimle, yemeklerin pişirme sürelerini ayarlayarak dokusunu ve lezzetini çeşitlendirmeyi öğrenmiştir. Bu deneyimi sayesinde Fransızca'yı akıcı bir şekilde konuşabilmektedir (İngilizce için aynı şey söylenemez).
Menüsünde, deniz ürünleri olarak istiridye ile kalkan balığı ve mürekkep balığı mürekkebi ile tarak krakeri gibi lezzetler, et yemekleri olarak ise fırında tavuk göğsü gibi seçenekler bulunmaktadır. Tüm yemekler, Fransız mutfağının yerel lezzetlerinden daha hafif tatlara sahiptir ve Japon damak zevkine göre ayarlanmıştır.
Reine des pres Telefon Numarası
Reine des pres Çalışma Günleri
Reine des pres Adres
537-1 Komanochō, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0872, Japonya
Reine des pres İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.