Shika Jaya
Shika Jaya
Washoku (Geleneksel Japon Mutfağı)
Erken Showa dönemi hamam atmosferini koruyan Shika Jaya'nın köklü tofu yemekleri, lezzetli ve vejetaryen dostu bir deneyim sunuyor.
Restoran Detayları
Shika Jaya restoranı, 1938 yılında, daha önce bir villa olarak kullanılan bir binada "Ebisu" hamamı açıldığında kurulmuştur.
Tarihi atmosferiyle bu restoranda, Hakone dağ silsilesinin altındaki Hayakawa Nehri'nin berrak akışını izleyebilir ve işletme sahibi tarafından hazırlanan tofu ve yamaimo yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Özellikle "Soun Tofu'' adlı imza yemeklerini denemenizi öneririz. Bu eşsiz lezzet, Sounji Tapınağı'nın rahibinden alınan bir ipucu ile Shika Jaya tarafından yaratılmıştır. Hakone-yumoto'da üretilen sert tofu, lezzetli bir kombu suyu içinde ısıtılır ve Gifu'nun Takayama bölgesinden gelen zengin miso ile yapılan rendelenmiş yam ile süslenir. Bu nefis lezzet uyumunu denemenizi umuyoruz.
Eğer Hakone'ye yolunuz düşerse, Japonya'nın geleneğini hissetmek için Shika Jaya'da bir yemek yemeyi unutmayın.
Shika Jaya Telefon Numarası
Shika Jaya Çalışma Günleri
Shika Jaya Adres
640 Yumoto, Hakone, Ashigarashimo Bölgesi, Kanagawa 250-0311, Japonya
Shika Jaya İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 ay önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.