Restoran Detayları

Kanda ve Nihombashi arasında, pek bilinmeyen bir sokakta yer alan Sukiyaki Sasaki'ye ulaşmak biraz zaman alabilir, ancak restoran yıl boyunca iç ısıtan sukiyaki ve shabu-shabu arayanların akınına uğrar.

1919 yılında Kanda'da bir et toptancısı olarak başlayan Sukiyaki Sasaki, orijinal sahibinin 25 yıllık Nihombashi'deki ticari et toptancılığı kariyerinden restoran sektörüne geçişiyle doğdu. Yaklaşık 70 yıl sonra, ağızda eriyen yumuşak etler, restoranın olağanüstü sıcak pot yemeklerinin temel taşı olarak kalmaya devam ediyor.

Sahip Sasaki Ryuji'nin rehberliğinde, Sukiyaki Sasaki, Japonya'nın dört bir yanından yerli etleri şahsen temin etme geleneğini sürdürüyor. Kuroge wagyu ve antrikot kesimleri, tatlı sukiyaki suyu veya berrak shabu shabu çorbasında pişirildiğinde bile tatlı ve sulu kalıyor. Bu olağanüstü kalite, yalnızca dikkatli saklama sistemine atfedilebilir; etler sadece soğutuluyor, asla dondurulmuyor.

Mükemmel biftek dilimlerinin ve sıcak pot ile birlikte sunulan mevsimlik, Japonya'da yetişen çeşitli sebzelerin zarif bir şölenini bekleyin. Masaya çiğ yumurta geldiğinde, haşlanmış bifteği batırarak gerçekten otantik bir deneyim yaşayın. Daha fazla mahremiyet için, sudare (bambu perdeler) masa yemek alanını kısmen ayırırken, özel odalar geleneksel bir tatami ortamı sunar.

Sukiyaki Sasaki Notlar

• Misafirlerin, asansör erişimi olmadığını not etmeleri rica olunur. Restorana sadece merdivenle ulaşılabilir.

• Bebekler ve küçük çocuklar kabul edilir, ancak bebek arabaları ikinci kata taşınmalı ve girişte bırakılmalıdır.

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin restoranı önceden bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan taleplerde restoran misafirleri ağırlayamayabilir.

• Restoran, aşırı diyet kısıtlamaları olan, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel bulunabilirliğe bağlı olarak değişebilir.

• Restoran, rezervasyon sonrası misafirlerin tercih ettikleri oturma seçeneklerini her zaman garanti edemez.

• Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.

Sukiyaki Sasaki Çalışma Günleri

Sukiyaki Sasaki Adres

Sasaki Binası 2F, 4-2-3 Nihonbashihoncho, Chuo-ku, Tokyo 103-0023

Sukiyaki Sasaki Erişim Bilgileri

• Sukiyaki Sasaki

• Ginza Hattı üzerindeki Mitsukoshimae İstasyonu'ndan 1 dakikalık yürüme mesafesinde

• Sobu Hattı (Hızlı) üzerindeki Shin-Nihombashi İstasyonu'ndan 1 dakikalık yürüme mesafesinde veya JR Chuo Hattı üzerindeki Kanda İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Sukiyaki Sasaki Telefon Numarası

Sukiyaki Sasaki İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.