Sushi Yamaken Higashi-Ginza
Sushi Yamaken Higashi-Ginza
Omakase
Bu restoranda, mevsimlik nigiri ve küçük tabaklar, muhteşem gece manzarası eşliğinde omakase kurslarında sunuluyor.
Restoran Detayları
Tokyo'nun en popüler sushi "savaş alanlarından" biri olan Ginza, üst düzey omakase sushi restoranlarıyla dolup taşıyor. Ginza'da bir sushi restoranının ayakta kalabilmesi için sadece en taze malzemelere veya en rafine sushi tekniğine sahip olması yeterli değil; bunlar bu bölgedeki sushi restoranları için en temel gerekliliklerdir.
Ginza'nın köklü sushi restoranlarından biri olan Higashi-Ginza şubesi, saygın Sushi Yamaken'in tüm bu özelliklere sahip olduğundan şüphe yok. Tezgahında, deneyimli şefler misafirlere "sushi kappo" deneyimi sunar ve sadece nigiri ve diğer sushi türlerini değil, aynı zamanda geleneksel kappo tarzında, mevsimlik taze malzemeler kullanarak bir dizi küçük tabak hazırlarlar. Ton balığı ve deniz kestanesi özellikle beğenilir; kış aylarında rezervasyonun zor olmasının nedeni de, bu ikisinin en tatlı olduğu zaman olmasıdır.
Ancak Yamaken'in iki gizli silahı daha var; ilki, Higashi-ginza İstasyonu'na sadece 1 dakikalık yürüme mesafesinde olması. Tezgahında bir omakase sushi yemeği, Tokyo'nun en lüks alışveriş ve yemek bölgelerinden birinde geçen bir günü sonlandırmanın ideal yoludur, Yurakucho arka sokaklarının karmaşık labirentinde kaybolmadan.
Diğer çekici yanı ise yine konumu. Dokuzuncu katta yer alması, misafirlere Ginza'nın çok renkli ışıklarla süslenmiş silüetinin güzel bir manzarasını sunar, bu da burayı özel bir günü kutlamak için mükemmel bir yer yapar (özel mesajlarla tatlı tabakları da hazırlanabilir, eğer personel önceden bilgilendirilirse). Şefin sıcak karşılamasıyla tezgaha oturun ve şık ve modern atmosferin tadını çıkarın. Saki-zuke başlangıç yemeğinden bir ısırık almak, günün yorgunluğunu hemen silip atacaktır.
Sushi Yamaken Higashi-Ginza Notlar
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin restoranı önceden bilgilendirmesi gerekmektedir. Restoran, aynı gün yapılan talepleri karşılayamayabilir.
Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.
Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimlik duruma göre değişebilir.
Restoran, misafirlerin tercih ettiği oturma düzenini ayırmak için elinden geleni yapacaktır, ancak müsaitlik durumuna bağlı olarak her zaman mümkün olmayabilir.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
Sushi Yamaken Higashi-Ginza Çalışma Günleri
Sushi Yamaken Higashi-Ginza Adres
Duplex Tower Ginza 9F, 5-13-19 Ginza, Chuo City, Tokyo, 104-0061
Sushi Yamaken Higashi-Ginza Erişim Bilgileri
Sushi Yamaken Higashi-Ginza
Tokyo Metro Ginza Hattı üzerindeki Higashi-ginza İstasyonu'ndan 1 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Sushi Yamaken Higashi-Ginza Telefon Numarası
Sushi Yamaken Higashi-Ginza İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.

Sugita

Saito

Sushi Kimura
