Tamon

Tamon, Tokyo'nun Kagurazaka bölgesinde yer alan ve yakiniku (Japon barbeküsü) konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. 2003 yılında Iidabashi İstasyonu yakınında açılan restoran, 2018 yılında mevcut konumuna taşınmıştır. Tamon, özellikle kalbi (kısa kaburga), premium karaciğer, dana dili ve karışık sakatat gibi imza yemekleriyle dikkat çeker. Öğle yemeği seçenekleri arasında Gapao pilavı, yeşil köri ve acılı kırmızı köri gibi lezzetler bulunur. Restoran, eski bir evin yenilenmesiyle oluşturulmuş olup, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. İkinci katta yer alan yemek alanına dik bir merdivenle ulaşılır ve her masada bulunan ızgaralarla tipik bir mahalle yakiniku restoranı havası taşır. Yoğun dumanlı ortam, bu tür restoranların cazibesinin bir parçasıdır. Tamon, Kagurazaka İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde, dar bir sokakta yer alır. Bu gizli mücevher, samimi ve misafirperver personeliyle de bilinir, bu da onu Kagurazaka'da keşfedilmeye değer bir mekan haline getirir.