Yakiniku Shuka Rien

Isetan Shinjuku'nun hemen yakınında yer alan Yakiniku Shuka Rien, 1986 yılında kurulmuş köklü bir yakiniku restoranıdır ve mükemmel bir barbekü deneyimi sunar. Her misafirin memnun ayrılmasını sağlamak için büyük çaba sarf ederler. Genel tedarikçilere güvenmek yerine, sahibi bizzat gidip Kagoshima'da yetiştirilen wagyu sığırlarının ve yerli etlerin en iyi kesimlerini seçer. El seçimi etlerin yanı sıra, gizli tare sosu da sahibinin Korece'de "anne" anlamına gelen "omoni" tarafından geliştirilen ve nesilden nesile aktarılan bir tarif olup, yakiniku için mükemmel bir uyum sağlar. Menülerde premium wagyu bulunabilir, ancak Rien ayrıca kalın dilimlenmiş dana dili ve yağsız etler gibi ala carte seçenekler de sunar. Gerçek yakiniku geleneğine uygun olarak, konuklar bibimbap, kimchi ve namul gibi Kore tarzı mezeler ve yan yemeklerin tadını çıkarabilirler — wagyu dolu ziyafete devam etmeden önce damak temizleyici (ve mola) olarak mükemmeldir. Buradaki her yemek, mükemmel bir gece geçirmek için içkiyle birlikte tadılmalıdır: bira, Japon viskisi ve sake, highball, shochu veya hatta geleneksel Kore içkileri olan makgeoli ve chamisul. Mekan otantik ve davetkar, masalar ise dumansız ızgaralarla donatılmıştır.