自江戶時代以來，曾經的米倉小鎮藏前已經煥然一新，如今這裏匯聚了手工藝品店、皮具店、咖啡館、茶店和餐廳。藏前位於東京東側，是隱藏的寶石，坐落在淺草和東京晴空塔之間。江戶時代作爲米倉時，藏前吸引了商人和貿易商，如今，這個東京街區依然吸引着對探索別緻精品店、咖啡館和餐廳感興趣的本地人和外國遊客。讓我們一起探訪這個米倉小鎮，看看在藏前有哪些美食值得一試。
藏前美食推薦
跟隨byFood的主持人Stephanie一起探索東京的隱藏寶藏！然後品嚐藏前的一些美味餐廳和咖啡館：
1. Ashi
Ashi是一家小餐館，最初是個咖啡店。他們提供來自大分縣的美味菜餚搭配精緻的清酒。Ashi供應雞天（炸雞天婦羅）和唐揚，還有來自沖繩的琉球，這是一道用清酒、醬油和芝麻醃製的魚片菜餚。午餐時段，Ashi提供定食，包括主菜、三道小菜、味噌湯和米飯，僅需1000日元。其他特色菜還有印度風味的Ashi咖喱和蔬菜餃子。
2. 拉麪海
對於拉麪愛好者來說，拉麪海是您的最佳選擇，他們的特色是蛤蜊拉麪。湯底散發着獨特的鮮味和鹹香，手工製作的麪條上放着煮雞蛋、竹筍、海苔和大量的豬肉叉燒。他們還製作限量版，如蛤蜊濃湯拉麪和冷擔擔麪。
3. 藏前元樂總本店
藏前元樂總本店以其令人上癮的醬油湯底而聞名，這種湯底經過精心調製並煮沸三天，然後搭配肉類和新鮮蔬菜一起上桌。元樂的拉麪被稱爲醬油拉麪，儘管它與濃厚的豬骨湯豚骨相似。這家藏前拉麪店是一家老式拉麪餐館，並在銀座和新橋開設了分店。
4. 永久堂
藏前擁有一家正宗的日本和菓子店，永久堂，成立於1887年。這家小和菓子店提供甜美的美食，如栗子羊羹（一種紅豆果凍）、若鮎（薄薄的鮭魚形狀的可麗餅甜點）、豆沙餡的大福糯米糰和春天的櫻花糯米糰。不知道如何區分大福和糰子？查看我們的糯米糰初學者指南，瞭解日本各種類型的糯米糰。
5. 蒲公英巧克力工廠及咖啡館
另一個滿足甜食慾望的地方是蒲公英巧克力，這是一家巧克力生產工廠、商店和咖啡館，您可以親眼見證巧克力的製作過程。蒲公英巧克力以使用單一產地的可可豆製作巧克力而自豪，他們是全球爲數不多的這樣做的商店之一。他們新鮮製作的“從豆到棒”巧克力值得一試，因爲他們對每一步都精心把控，從豆子的篩選到烘焙，再到巧克力的調溫和包裝，全部在店內完成。他們的濃郁巧克力蛋糕非常推薦。
6. Miwako Bake
Miwako Bake是一家特色烘焙店，提供用來自日本各地的時令食材製作的原創餅乾和蛋糕。它的受歡迎程度吸引了當地人，甚至外國遊客，回頭品嚐他們的美食，如抹茶和黑豆蛋糕、花形餅乾以及巧克力和堅果燕麥餅乾。如果您不想喫甜食，他們還提供三明治，甚至有午餐飯糰！
7. Sol's Coffee Stand
咖啡愛好者可以在藏前找到各種咖啡館，滿足您的咖啡需求。Sol's Coffee Stand一定會用他們的特色咖啡讓您精神煥發。位於藏前站附近，Sol's Coffee Stand提供多種咖啡選擇，採用精心挑選的兩次烘焙豆子。他們批發銷售咖啡豆給企業，提供餐飲服務，併爲那些想要涉足咖啡館世界的人提供諮詢，甚至協助員工培訓。Sol's Coffee Stand是一個可愛的地方，可以隨時隨地享用咖啡。在外面的沙發上放鬆一下，或者坐在長椅上，享受微風和陽光下的咖啡。
8. 中村茶生活店
如果您更喜歡茶而不是咖啡，中村茶生活店是藏前的必訪之地。商店直接從靜岡銷售有機茶。不知道該買哪種茶？店員非常樂意協助您，並讓您品嚐他們的產品。
藏前，擁有一系列迷人的手工藝精品店，提供各種商店和咖啡館，無論是甜點、咖啡還是正宗的日本料理，都能滿足您的渴望。
瞭解了藏前的美食後，去探索這個位於淺草南部的悠閒東京區域吧。
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