日本35種獨特冰淇淋口味，你嘗試過嗎？

日本的大部分地區氣候潮溼，爲經典冷凍甜品的創意變種提供了絕佳的土壤。日本的公司和獨立生產者對冰淇淋的熱情可謂是認真至極——如果你來到日本，面對各種口味的冰淇淋，你一定會感到眼花繚亂。

毫無疑問，你可以輕鬆找到經典口味的冰淇淋，如香草、巧克力，還有那個極具爭議的巧克力薄荷。然而，如果有機會，旅行美食家們應該嘗試一下這35種獨特的變種，從水果味到讓人難以置信的口味。

1. 拉姆內（日本汽水）
2. 牛奶
3. 白魚
4. 餃子
5. 紅豆
6. 陽光玫瑰葡萄
7. 薰衣草
8. 夕張蜜瓜
9. 巨峯葡萄
10. 櫻花
11. 栗子
12. 宮崎芒果
13. 甘王草莓
14. 玉米
15. 米飯
16. 墨魚汁
17. 橄欖
18. 醬油
19. 甘酒
20. 洋蔥
21. 鹽
22. 蕎麥
23. 豆腐
24. 鰻魚
25. 芥末
26. 山藥（山芋）
27. 海葡萄
28. 裙帶菜
29. 木槿花
30. 沖繩鹽餅乾
31. 紫薯
32. 琉球茶蕨餅
33. 皇家奶茶
34. 柚子
35. 巧克力香蕉

讓我們從你可能已經知道的開始：拉姆內。這種日本汽水是日本必嘗的飲品之一，是各種甜品的流行口味，尤其在冰淇淋形式中深受兒童和成人的喜愛。

牛奶味冰淇淋可能並非日本獨有，但在亞洲以外地區很難找到。牛奶冰淇淋奶香濃郁，口感豐富，適合搭配幾乎任何其他冰淇淋口味，包括拉姆內和水果雪葩。點雙球或三球時，它是最佳的混合選擇。

白魚（或日本小銀魚）是小型白色魚類。在關東地區，它們最常與神奈川縣的鎌倉聯繫在一起。通常，你會在海鮮蓋飯中看到白魚作爲配料，或在街頭小喫中與玉子燒混合，但在鎌倉和江之島的某些店鋪中，你也可以找到白魚冰淇淋。這個絕對是爲冒險者準備的！

是的，你沒看錯。餃子居酒屋Dandadan Sakaba的菜單上有餃子冰淇淋。這款獨特的甜點配有兩個餃子皮煎餅，以防你想要脆脆的口感。絕對是一個大膽的選擇，也是一段美好的夜晚故事。

Dandadan Sakaba在日本各地設有分店，以下是日本熱門目的地的一些分店：

• Dandadan Sakaba澀谷店（東京）
• Dandadan Sakaba中區店（名古屋）
• Dandadan Sakaba難波店（大阪）
• Dandadan Sakaba中央區店（福岡）

紅豆是和菓子中的經典食材。它的甜味不至於過分，但如果你想要一款甜品，它絕對能滿足你的味蕾。日本公司井村屋的紅豆冰淇淋棒一直是日本最暢銷的冰淇淋產品之一。如果你已經計劃前往北海道，你很可能會找到硬質或軟質的紅豆冰淇淋。

葡萄是日本夏季的經典口味之一——特別是陽光玫瑰品種，它在20世紀80年代末首次在日本種植。這種奢華的日本水果通常被視爲晚夏的口味，不過在整個溫暖季節，你都可以找到陽光玫瑰葡萄冰淇淋。

你知道嗎，如果你參觀薰衣草農場，可以找到薰衣草味的冰淇淋？北海道中部的富良野以其薰衣草田而聞名，但你也可以參觀東京周邊的這三個薰衣草農場，無需離開關東即可品嚐到奶香濃郁的薰衣草冰淇淋。

夕張蜜瓜是一種在北海道夕張市種植的香瓜，這種蜜瓜以其特別的甜美和香氣著稱，同時也相當昂貴。絕對是日本奢華水果陣容中的頂級，但你可以通過尋找夕張蜜瓜冰淇淋來品嚐這種美味，而不必花費太多。

沒錯，這個列表中有不止一種日本葡萄冰淇淋口味。巨峯葡萄是自20世紀30年代以來在日本培育的紫色葡萄。它們比陽光玫瑰品種要甜得多。如果你喜歡葡萄和甜味，那麼選擇巨峯葡萄冰淇淋吧！

毫不意外，在春天，你可能會發現櫻花味的冰淇淋（有時甚至是櫻花麻糬味的冰淇淋）。這種口味會很微妙和輕盈，就像這種冰淇淋通常的粉紅色一樣，但它仍然是一款清爽的甜點。

想知道還有哪些櫻花小喫嗎？請查看我們的櫻花食品清單。

繼續介紹季節性口味，9月和10月左右，注意尋找栗子味冰淇淋。像這個列表中的其他一些口味一樣，這種口味通常是季節性的，只在有限的時間內提供！

這個列表中的另一個奢華水果口味（是的，還有很多）是宮崎芒果。日本領先的軟冰淇淋生產商之一Nissei推出了一系列限量版的高級口味，其中一個夏季口味就是宮崎芒果。你需要計劃一次前往宮崎縣的旅行來嘗試這個，但它可能是你嘗過的最好的芒果冰淇淋。

草莓冰淇淋顯然在許多其他國家也有，但只有在日本你才能找到甘王草莓味的冰淇淋。如果你認爲日本草莓沒什麼不同，那就再想想吧。這些草莓主要在福岡種植，以其大小和豐富的風味而聞名。

日本確實對鹹味冰淇淋情有獨鍾。Nissei在青森推出了一款獨家玉米口味。如果你喜歡甜玉米，你可能會喜歡玉米冰淇淋。當然，去那裏有點遠，但嘿，夏天的北日本涼爽多了。

繼續介紹獨家口味，在秋田，你可以找到米飯冰淇淋，這也是Nissei的傑作。這個東北縣以其高質量的米飯而聞名，所以自然的做法就是將其頂級出口產品變成一種既不鹹也不過甜的甜點。

另一個魚腥味的口味上榜了！這次是墨魚汁，這是Nissei的獨家口味，你只能在福井找到。與白魚冰淇淋不同，墨魚汁冰淇淋在視覺上比在味覺上更具衝擊力——不過拍照效果不錯！

小豆島是香川縣海岸外的一個島嶼，是日本領先的橄欖油生產地。如果你想知道它是如何獲得這個第一的位置，你應該參觀小豆島橄欖公園，瞭解這個島嶼的稀有特性，使其成爲種植和照料橄欖樹的理想地點。在這裏，你還可以找到橄欖冰淇淋。可以選擇甜筒或杯裝。如果你感到特別冒險，可以選擇多加一點橄欖油。

你真的以爲這個列表上沒有醬油口味嗎？通常被認爲是簡單的廚房必備品，醬油有不同的變種。提供工廠參觀的醬油製造商也會提供各種醬油甜品，包括（你猜對了）冰淇淋。

甘酒冰淇淋（有時是甘酒雪葩）在超市中不太常見，但在和菓子專賣店中並不罕見。甘酒，字面意思是“甜酒”，是一種甜味無酒精的米飲。甘酒冰淇淋帶來了這種日本飲品的獨特風味，而沒有其通常的顆粒感。

下一個口味可能是這個列表中最稀有的。你可以在兵庫縣找到洋蔥冰淇淋。洋蔥是一個受歡迎的食材有其原因：其甜味是你最喜歡的日本菜餚的關鍵！你甚至可以在線訂購洋蔥冰淇淋。

偶爾，你會發現鹽冰淇淋，基本上是牛奶冰淇淋加上雙倍或三倍的鹽。對於那些喜歡甜鹹結合的零食愛好者，這個是爲你準備的。

鹹味蕎麥麪冰淇淋在日本是一個意外受歡迎的口味。它有一種堅果味和一絲苦味。雖然不易找到，但你最好去傳統的街區和鄉村的路邊站。

最近，你可以在超市和便利店找到豆奶冰淇淋，但你知道嗎，你還可以找到豆腐冰淇淋？如果你參觀日光，你會發現當地的商店提供豆腐冰淇淋，因爲這個地區以其豆腐皮而聞名！

我們又回到了甜鹹結合！一家日本公司幾乎專注於製作鰻魚味冰淇淋——是的，鰻魚。你可以在線購買這種鰻魚味冰淇淋。

同一家公司還出售芥末冰淇淋，儘管芥末冰淇淋在日本各地相當常見。你可以找到芥末軟冰淇淋或香草軟冰淇淋上加一勺新鮮磨碎的芥末。這種辛辣的甜點在伊豆半島尤其容易找到。

最後一次向鰻魚冰致敬，這次是分享他們還製作了一款山藥（山芋）冰淇淋。如果奶油土豆湯可以，那麼奶油土豆……冰淇淋爲什麼不可以呢？瀏覽鰻魚冰的完整新奇冰淇淋系列。

海葡萄是一種海藻，爲這種獨特的冰淇淋增添了噗噗或“爆裂”的口感。它們還有一絲鹹味。這絕對是一個新奇的口味，但如果你在野外看到它（最有可能在沖繩），不要猶豫去嘗試！

另一種海藻冰淇淋，裙帶菜增添了海洋的清新味道。它有一種溫和的海藻味和類似脆的口感。你可以在山口縣的鹽風之裏角島找到它。

木槿花冰淇淋提供了一種酸澀和花香的味道，非常適合夏日。它是用木槿花製成的，具有美麗的粉紅色或紅色。找到這種口味的最簡單方法是查看Blue Seal在其商店中的產品。

作爲一個與沖繩最常聯繫的品牌，Blue Seal銷售沖繩短麪包味的冰淇淋。這些甜鹹餅乾是從日本熱帶地區帶回來的最受歡迎的食品紀念品之一。

紫薯是一種在亞洲廣泛消費的美味蔬菜，其鮮豔的紫色使其成爲任何甜品中增添色彩的絕佳成分。紫薯是烘焙食品的熱門配料，甚至作爲冰淇淋的配料，但紫薯的忠實粉絲應該直接選擇紫薯味冰淇淋。

我們最後的Blue Seal推薦是品牌的琉球茶蕨餅口味。正如你所料，這基本上是杯中的和菓子。帶有黑蜜（紅糖糖漿）和蕨餅塊的旋渦，這個是爲那些喜歡冰淇淋中有口感的人準備的。

一年四季都很受歡迎的口味，如果你喜歡皇家奶茶的舒適甜味，你會喜歡它的冰淇淋形式。2024年，哈根達斯推出了一款限量版的焦糖皇家奶茶口味，你可以在特定的便利店和超市找到。

雖然柚子通常被認爲是一種冬季柑橘，但許多人仍然更喜歡其苦甜味，而不是檸檬甚至橙子。在專賣店或甚至在日本超市的冰淇淋區的限量版口味中，你可以找到柚子味冰淇淋。

如果你參加日本的夏季祭典，除了裝滿冰塊和拉姆內瓶的冷藏箱，你還會發現巧克力香蕉攤位。這種冷凍甜品是炎熱天氣的主打，並且已經成爲日本老年人的懷舊口味，以至於你也可以找到巧克力香蕉味的冰淇淋。同樣的清涼效果，滑落掉到人行道上的風險大大降低。

巧克力香蕉是Ushigoyaice提供的一種口味，這是一家位於北海道的獨特冰淇淋店，每天提供16種不同口味，從50多種配方中輪換！