義大利麵疙瘩之夜在一家悠閒的 Ballard 啤酒花園開始，在那裡，您將用外帶餐換上完全從零開始製作的鬆軟馬鈴薯餃子。 輕鬆的環境讓人容易安頓下來，可以弄髒雙手，享受過程，而不用擔心完美的技巧。 首先，準備馬鈴薯麵團，學習如何混合配料並將混合物揉成正確的質地。 然後滾動並將麵團切成一口大小的義式麵疙瘩，練習賦予每個餃子獨特外觀的塑形技巧。 當您的義式麵疙瘩煮好後，將其煮至軟嫩，並搭配風味濃郁的醬汁，享用一頓令人感到舒適的意大利语餐點。 傑森主廚讓整個過程易於上手，所以即使是第一次嘗試也感覺是可行的。 到最後，你將擁有新鮮義大利麵疙瘩的技巧、一頓令人滿意的餐點，以及一個很好的理由停止購買包裝好的東西。