Japan 清真 出汁 料理教室(14)
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
製作握壽司、壽司卷和日本小菜
在專業老師的指導下,學習如何製作完美的壽司和小菜,瞭解壽司中使用的不同食材和調味料。他們還將教您如何製作最佳的壽司米飯和味噌湯的高湯!
東京精進料理——佛教素食烹飪課
您聽說過精進料理嗎?這是一種日本佛教素食。在東京世田谷,由Yuka主持的這堂輕鬆烹飪課中,您將把時令、素食和無麩質食材轉變成新鮮美味的佳餚。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
京都私人素食拉麪和餃子烹飪課程
在這堂由經驗豐富且友好的主廚Midori帶領的京都私人烹飪課中,製作拉麪、餃子和飯糰。您將學習原創食譜和烹飪方法,享受一頓完全不含動物製品的健康餐。
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
名古屋味噌風味純素或素食家庭料理課程
在這門純素和素食烹飪課程中,跟隨經驗豐富且友好的主廚學習製作四道以味噌爲基礎的經典菜餚——包括豆腐“炸豬排”三明治和填有蘑菇天婦羅的飯糰,距離名古屋站乘火車僅30分鐘。
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。

在輕鬆環境中探索清真日式高湯的世界
歡迎進入一個融合了日本高湯豐富風味和清真飲食要求的世界。如果您是一位美食愛好者,希望在遵循清真飲食習慣的同時探索日本料理的多樣口味,我們的休閒烹飪課程非常適合您。在這些烹飪體驗中,您可以在輕鬆和歡迎的環境中享受製作正宗日式高湯的藝術之旅。
高湯是許多日本菜餚的核心,為整體味道增添微妙而深遠的風味,並凸顯食材的天然甜味。在我們的課程中,您將學習如何使用符合清真標準的食材製作這種基本的日式湯底,確保每個人都能享受日本料理的這一基石。
以自己的節奏學習和享受
我們的清真日式高湯休閒烹飪課程適合各個技術水平的人,從初學者到有經驗的廚師。您將由熱愛日本料理並對清真習俗有深刻理解的熟練講師指導。這些課程旨在既具信息性又富有趣味性,讓您以適合自己的速度學習。無論您是業餘廚師還是希望提升烹飪技巧的人,這些課程都能為您提供獨特的體驗。
您不僅將掌握製作高湯的技巧,還將探索如何將其融入到各種菜餚中。您將在製作多種日本食譜的過程中獲得實際經驗,這些食譜突顯了高湯的美味,同時符合清真飲食法。從湯底到醬汁和醃製醬料,您將發現這一重要日式食材的多功能性。
每一道菜都品嚐到正宗風味
正宗是這些烹飪課的核心。每一節課都旨在提供捕捉傳統日本烹飪精髓的沉浸式體驗。利用清真認證的食材,您將重現反映日本真實味道的經典菜餚,讓您將這一豐富文化的一部分帶回自己的廚房。
作為提供真實卻又符合清真體驗承諾的一部分,我們的烹飪課程讓您接觸到來自可靠供應商的優質食材。您將獲得選擇合適元素的見解,這些元素使清真日式高湯既豐富又真實,而同時享受一個輕鬆友好的氛圍。無論是為自己烹飪還是計劃用新技能給客人留下深刻印象,這些課程都提供了超越廚房的寶貴知識。