Ajiman

河豚魚被譽爲日本的獨特美食，因其需要高超的烹飪技藝而聞名。雖然在東京有許多地方可以品嚐到這道菜，但位於六本木的Ajiman無疑是其中的佼佼者。 這家餐廳提供吧檯座位和私人桌位，深受當地人喜愛。餐廳僅在河豚季節開放，從九月持續到次年五月，冬季是品嚐河豚的最佳時節。 有幸踏入這家簡約時尚餐廳的食客，將會被一系列令人印象深刻的菜餚所吸引，無論是套餐還是單點菜單都精彩紛呈。亮點包括河豚刺身、火鍋，以及日式唐揚風格的炸河豚。 這些出色菜餚的點睛之筆是其招牌醬汁，幾乎與菜品本身一樣令人驚豔。您可以選擇搭配安康魚肝醬配辣蘿蔔、魚蔥醬，或是特製的柚子醋醬，提升每一口的味道。 建議在九月季節開始前或至少提前幾個月預訂座位。