Genyadana Hamadaya

Name: Genyadana Hamadaya
Address: 〒 103-0013 日本東京都中央區日本橋人形町 3-13-5, Tokyo
Telephone: 03-3661-5940
Price range: TWD20000 - TWD30000

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簡介

餐廳詳情

地點

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高接單率

5.0 (5)

日本橋豐田

Tokyo

懷石料理

包含餐點

午餐: US$190.52 - 317.54

晚餐: US$190.52 - 317.54

高接單率

4.5 (2)

Sushi Yamaken Higashi-Ginza

Tokyo

壽司

包含餐點

午餐: US$127.01 - 133.37

晚餐: US$127.01 - 133.37

高接單率

3.0 (1)

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit

Tokyo

壽司

包含餐點

午餐: US$101.61 - 107.96

晚餐: US$101.61 - 107.96

地點

Tokyo

料理

懷石料理

平均費用

午餐: US$127.01 - US$190.52

其他

獲獎

在歷史悠久的環境中享用歷史悠久的懷石料理--這家 2022 米其林星級豪華餐廳是一塊難得的瑰寶。

餐廳詳情

Genyadana Hamadaya 自 1912 年起開始營業，但其所在建築的歷史卻遠不止於此。它曾是德川家族醫生的官邸，是日式傳統壽喜屋建築迷人交錯風格的典範。在這裡可以品嘗到精緻的傳統美食。客人可以在包間裡欣賞花園的美景。

餐點按照正統懷石料理的形式進行，首先是八寸季節拼盤。他們的拼盤裝在一個葫蘆狀且有著深紅色和金色的漆器盒中。隨後的菜肴則是一系列優質食材的盛宴。美味的鰻魚、神戶牛肉和金槍魚菜肴都是其中的亮點。

雖然 Genyadana Hamadaya 的價格不菲，但在這裡用餐卻是終身難忘的體驗。