Ogata
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簡介
餐廳詳情
地點
由和服店改造而成的餐廳，融合古今魅力，榮獲米其林二星。
餐廳詳情
這家原本是和服店的地方，如今已轉變爲一家溫馨而樸實的日本餐廳，每次僅能招待8位客人在吧檯用餐。Ogata位於四條街附近的一個歷史悠久的小巷——Kouyakunozushi。
餐廳的內部裝飾頗爲引人注目——Ogata採用了日式與歐式的混合裝飾風格，比如由丹麥設計師Moller設計的手工編織椅子，以及與巴黎盧浮宮相同石材製成的石牆。
雖然內部環境令人驚豔，但Ogata提供的餐點同樣令人耳目一新，味道鮮美。主廚兼店主Toshiro Ogata曾是京都頂級懷石料理餐廳的主廚，後來選擇獨立經營。客人們可以放心地享用這位技藝精湛且值得信賴的大師所創作的美食。他的菜品以懷石料理風格呈現，充分體現四季的恩賜。
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