今天中午吃什么?在日本,许多学生和上班族会自带便当,还有人会去便利店买微波便当或饭团。但不管你是便当族还是便利店常客,何不尝试一下不同的午餐体验呢?让我们来看看东京有哪些午餐好去处吧!
在东京,大多数午餐的特点是快速且饱腹。比如说拉面,有些人能在十分钟内吃完一碗!拉面富含蛋白质(熏肉)和碳水化合物(面条),价格通常不超过1000日元。在这个忙碌的城市,午餐通常被视为一种快餐活动,因为时间是奢侈品。不过别担心!东京有很多午餐地点,每个地方都能满足你的心情和需求。
想快速解决午餐?还是想放松一下,慢慢享用?无论你有什么样的心情,你都会爱上这份由本地人和游客推荐的东京最佳午餐餐厅名单!
东京午餐好去处
1. Soba Ikkon
位于惠比寿的Soba Ikkon是一家新晋的时尚餐厅,它将简单的荞麦面艺术赋予了全新的风味。餐厅的招牌菜是经典的二八荞麦面——以两份小麦粉和八份荞麦粉完美混合,放在经典的笼中呈现。这里是享受轻松而美味午餐的理想之地。
浇汁荞麦面是人气之选,而大份的笼荞麦面则配有六种不同的蘸酱,从浓郁的鸭肉汤到牛肉寿喜烧配九条葱。
开放式厨房传来的烹饪声与木质装潢的空间相得益彰,柔和的和纸灯笼增添了温馨的氛围。贴心的服务、良好的氛围和出色的荞麦面——难怪自2024年开业以来,Soba Ikkon已经引起了广泛关注。
2. Shabushabu Okaka Shinjuku
位于新宿的Shabushabu Okaka将火锅提升到了一个新的高度,是东京午餐的必去之地。其秘诀在于出汁汤底——由海带、鲭鱼和薄如纸的鲣鱼片调制而成,鲣鱼片在恰当的时机加入,使汤底充满了浓郁的鲜味,与丰富的和牛牛肉完美搭配。
虽然餐厅名字中有“涮涮锅”,但午餐体验远不止于此,其招牌出汁还提升了如丝般顺滑的茶碗蒸(蒸蛋羹)和季节性配菜。
想要体验日本工艺的乐趣和美味,Shabushabu Okaka是新宿餐饮界的佼佼者。
3. Iseju
位于日本桥的Iseju提供历史悠久的寿喜烧午餐,自1869年成立以来,一直以同样精细的工艺制作A5级黑毛和牛。
牛肉由技艺精湛的工匠手工切割,在传统铁锅中用炭火煮熟,浸在秘制酱油割下酱中。每一口都能感受到入口即化的油花与浓郁的咸甜汤底的平衡。
这里的体验不仅仅是食物,客人可以在铺有榻榻米的私人房间用餐,低矮的桌子和永恒的装饰保存了明治时代日本桥的古老魅力。想要体验东京的饮食历史,Iseju是必去之地——传统、工艺和难忘的风味完美结合。
4. Kappo Yuzuha
位于中目黑的Kappo Yuzuha提供由传统和精准主导的季节性午餐体验。由厨师冈田大辅领导,他在顶级日本餐厅拥有多年的烹饪经验,菜单反映了他对食材的细致眼光——从每天早晨在丰洲市场采购的新鲜鱼类到通过每周与本地供应商协商选择的蔬菜。每道菜都展示了日本季节的核心,通过割烹风格的烹饪得以实现。
亮点是炊込みご飯,这是一道精致的日本米饭菜肴,使用北海道七星米——一种平衡良好的短粒米,其轻盈的质地特别适合炊込みご飯。
餐厅宁静的河畔环境增添了氛围,简单而优雅的内饰将食物推向中心舞台。对于那些寻求深思熟虑和以食材为驱动的东京午餐的人来说,Kappo Yuzuha提供了传统的味道和真正的季节感。
5. Sushi & Wine Omotesandoria
Sushi & Wine Omotesandoria为东京的午餐场景带来了大胆而现代的转变,将精心制作的寿司与令人惊叹的天然葡萄酒阵容相结合。菜单将经典的握寿司和卷寿司与意想不到的风味搭配——想象一下淋上橄榄油和黑胡椒的扇贝寿司,或者招牌的“金枪鱼三重奏”,在一口米饭上展示肥美的大トロ、炙烤的トロ和腌制的瘦金枪鱼。
对于更具冒险精神的人来说,店内制作的创意卷,如马斯卡彭和酒糟或安康鱼肝配青椒味噌,突破了传统寿司的界限。
氛围活泼而时尚,桌椅安排既适合随意的午餐,也适合更长时间的葡萄酒午后。天然葡萄酒和精心挑选的清酒与鱼的细腻风味相得益彰,而更大胆的红酒和白酒则为餐点增添了风采。
无论是为了快速的创意小吃而停留,还是沉浸在他们的19道菜品尝菜单中,Sushi & Wine Omotesandoria提供了一种提升的午餐选择,寿司和葡萄酒是值得品味的完美搭配。
6. Shinjuku Sushi Ebisu
位于新宿的Sushi Ebisu为东京的午餐场景带来了大胆而有趣的活力,将经典寿司与创意转折相结合。招牌极寿司将马肉塔塔、米饭、鱼子酱和海胆层层叠加成引人注目的“千层酥”(现代经典的日本最爱),而虾蟹合战则将多汁的贝类放在蟹壳中,上面铺满了大量的鲑鱼子。
甚至鱼子酱鸡尾酒——一个装满米饭和厚厚一层鱼子的马提尼杯——将寿司变成了视觉和味觉的惊喜。
对于那些渴望传统的人来说,菜单还提供精美制作的握寿司,从腌制的鲭鱼到嫩滑的肥金枪鱼。饮品选择从清爽的葡萄酒到顺滑的日本清酒,适合轻松的午餐。
凭借其舒适的桌椅和充满活力的氛围,Sushi Ebisu在创新和舒适之间取得了平衡,是享受冒险美食和熟悉口味的好去处。
7. Tonkatsu Fujiki Ningyocho
Fujiki将炸猪排提升到了一个新的高度,其巨大的战斧式猪排来自茨城县。这道引人注目的菜肴在日本电视上广为人知,裹上酥脆的面包屑,然后慢炸至完美。结果?超脆的外壳和多汁、入口即化的猪肉。美味!
自制酱汁——由苹果、洋葱和酱油调制而成,经过一夜的成熟,增添了浓郁的深度。然而,享受猪肉的最佳方式之一是先品尝一口原味,然后加一点盐,最后再蘸上招牌酱。
凭借其大胆的风味和有趣的呈现,Fujiki提供了东京独一无二的炸猪排午餐。
8. Shinjuku Kakekomi Gyoza
Shinjuku Kakekomi Gyoza为东京的午餐场景带来了充满活力的趣味性,以江户时代的消防队主题和热闹的氛围为特色。位于歌舞伎町,这家24小时营业的饺子店提供手工制作的饺子,形式多样——脆皮煎饺和嫩滑的水饺,口味大胆,如辣椒和芝士番茄。他们甚至为计划提前的素食者提供大豆肉饺子。
热闹的空间充满了白色灯笼和木质牌匾,工作人员的热情呼喊和托盘的碰撞声增添了乐趣。想要一口难忘的美味,可以尝试“奥运饺子”,这是一套受奥运五环启发的五件套。
搭配高球或日本啤酒,或者选择他们的无限畅饮选项。这是新宿中心地带享受轻松而难忘午餐的完美地点。
9. Horumonyaki Koei Honten
Koei Honten是内脏爱好者的必访之地,位于歌舞伎町中心地带,以实惠的价格提供精心烤制的牛内脏。诱人的烤肉香气弥漫在空气中,吸引了当地人和游客。热闹的灯笼点亮的空间充满活力,是在附近黄金街夜生活前的完美停留。
与高端和牛店不同,Koei专注于内脏烧烤,证明内脏是烧肉的真正明星。五道菜起价不到1500日元,是与朋友一起享受正宗日本烧烤的最实惠和最令人满意的方式之一。
10. 「REGINA」
「REGINA」为锦系町带来了意大利浪漫风情,以其别致的午餐逃逸和棋盘格瓷砖内饰以及樱桃红色长椅为特色。光线充足的餐厅通向一个装饰有美丽橄榄树和闪闪发光的游泳池的露台,营造出一种轻松优雅的氛围。
午餐菜单将经典意大利风味与现代风格相结合,如用猪脸肉制成的丝滑卡邦尼,采用鹅肝或萝卜等季节性食材的每日意面特价,以及完美烤制的鹿儿岛黑猪配香醋釉。
无论是与朋友一起享受悠闲的用餐,还是享受安静的单独午餐,周到的服务和完美的环境使「REGINA」成为锦系町的卓越午餐休闲场所。
11. Uogashi Nihonichi Standing Sushi Bar
忘掉筑地那些昂贵的寿司店吧!我推荐Uogashi Nihonichi作为东京最佳寿司午餐的得主!
便宜、快速、美味——Uogashi Nihonichi是我最喜欢的寿司店,因为你一定能物有所值。他们只使用最新鲜的食材,并提供丰盛的分量,足以满足你的食欲。你会对他们肥美的三文鱼和满满的葱吞拿鱼寿司感到非常满意。
他们的站立吧台概念也非常适合像东京这样拥挤的城市,人们需要快速的午餐来补充中午的能量。
小贴士:点一份大赤虾寿司,然后请厨师保留虾头,稍微烤一下,放入味噌汤中。相信我,这碗汤将成为你这顿饭的亮点。我已经推荐给许多朋友,100%的人都说“这真是改变游戏规则!”
如果你是寿司新手,出发前可以先了解一下不同类型的寿司鱼!
地址:〒105-0004 东京都港区新桥3丁目21−10 新桥オルバスビル 1階
营业时间:周一至周六 11:00~23:00,周日 11:00~22:00,节假日 11:00~21:00
12. Gyukatsu Motomura
在全国拥有超过20家店,Gyukatsu Motomura被认为是游客对涩谷午餐的热议之一,并在为当地居民和外国游客提供令人满意的定食餐方面扮演了重要角色。
定食套餐是大多数日本餐厅的常见特色,包括主菜、米饭、汤和泡菜或其他蔬菜配菜。在Gyukatsu Motomura,你可以享用130克和牛炸牛排,配有多种酱汁、深色味噌汤、大份的卷心菜丝和无限量的日本米饭;所有这些只需1300日元!
这道牛排的特别之处在于,大理石纹牛腰肉裹上薄薄的面糊和细磨的面包屑,然后炸至中等熟度,口感清新,肉质嫩滑,入口即化!你可以在桌上的小理石烤架上根据自己的喜好烹调。
你可以个性化自己的烹饪和食用方式,所以我建议你尝试所有的酱汁,尤其是酱油和芥末(即日本山葵),并尝试不同的烤法。(但请不要烤得太熟,因为那是犯罪!)
P.S. 确保午餐后没有任何重要的约会,因为你会闻起来像美味的熏肉!
地址:〒150-0002 东京都涩谷区涩谷3丁目18−10 2号馆地下1层 大野ビル
营业时间:11:00-23:00
13. Shin Udon
“生活中的美好事物值得等待。”这句丹妮尔·斯蒂尔的名言非常适合这个下一个被新宿当地人热议的午餐地点:Shin Udon!
Shin Udon是附近的上班族和时尚学校的学生经常光顾的地方。你可能会在外面排很长时间的队,但等待之后一定会得到美味的食物!想想看,我从未见过这个地方没有排队。
餐厅很小,有点拥挤,只能容纳10个座位。虽然空间有限,但菜单绝对不缺。
Shin Udon提供各种菜肴,从常见的热かけ乌冬到卡邦尼乌冬,所以你第一次来可能会有点难以决定点什么。面对如此多的美味选择,真的很难决定,对吧?!别担心,天ざる冷乌冬套餐绝不会让你失望。这里也有很多素食者的选择。
这家店的魅力在于面团!它是在店内混合和揉制的,并根据订单切割和煮熟。当你品尝到有嚼劲且光滑的乌冬面时,你会明白为什么这家店值得成为 东京最佳午餐餐厅之一。
地址:〒151-0053 东京都涩谷区代代木2丁目20−16 相马ビル 1F
营业时间:11:00-22:00
14. Shukou Biyori Ateniyoru
Ateniyoru位于日比谷Okuroji,这是我目前最喜欢的地方之一。只需一次访问,我就立刻喜欢上了这个地区!
日比谷Okuroji是一条相对较新的购物街,建在从有乐町到新桥的高架桥下。拥有超过100年历史的老建筑经过翻新,变成了一个现代而时尚的购物设施,里面有很多店铺可以参观——包括Ateniyoru!
Ateniyoru是所有日本清酒和葡萄酒爱好者的绝佳空间。他们的概念是提供与饮品相得益彰的食物。他们的名字来源于“ate”这个词,意思是“搭配”,因此ate食物指的是与清酒搭配的零食和开胃菜。
午餐时,你必须尝试价格为1400日元的烤鲭鱼套餐。这不是在定食连锁店中找到的典型烤鱼。这是真正肥美且巨大的鲭鱼,烤得恰到好处!套餐包括无限量的米饭和汤,毫不羞愧地去添第二份。希望你不会因为他们出色的清酒收藏而喝醉。
地址:东京都千代田区内幸町1丁目7−1
营业时间:11:00-23:00
15. Ramen Nagi
让开一兰,Ramen Nagi现在是东京最佳午餐餐厅的有力竞争者。Ramen Nagi提供以鱼汤为基础的拉面,称为煮干,与常见的一兰或一风堂的猪骨汤拉面相比,味道更轻,但鲜味更浓。
他们的煮干汤是由日本各地精心挑选的20多种干沙丁鱼混合而成的原创配方。汤没有强烈的鱼腥味,所有风味——甜味、鲜味、咸味、苦味和酸味——都得到了适当的平衡。
还不相信这可能是新宿游客所能要求的最佳午餐?好吧,当你品尝到煮干汤与Nagi的辣味鲜味酱混合的滋味时,你会意识到Nagi的一碗是多么非凡。Nagi的辣味鲜味酱是通过结合几种香料和干沙丁鱼提取物制成的。如果这还不够,Nagi的原创宽面一反面,以其丝滑的质地完美地补充了整道菜!由于它不像其他拉面店那样油腻和“肉味”,因此是一个绝佳的地方,可以满足你的拉面需求,而不会让你在下午感到昏昏欲睡。
地址:东京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三景大厦1F
营业时间:全天24小时营业
寻找更多东京拉面餐厅?查看这段视频,由拉面指南Frank介绍的东京五大拉面店!
编辑注:本文最初由PH Chua撰写,并于2025年更新。
16. Kamakura Matsubara-an Keiyaki
这无疑是东京当地人不想让你知道的最佳午餐。作为我个人的最爱,Kamakura Matsubara-an Keiyaki是我想在东京现代化中体验传统和宁静时的首选午餐地点。
位于原宿Quest的4楼,餐厅在大楼入口处只有一个不起眼的汉字招牌,几乎不为路人所见。这个地方的这一方面已经给你一种隐私和安静的感觉。当你坐在窗边,享用精美的荞麦面菜肴,俯瞰表参道的榉树时,你会体验到更多的宁静。
这家餐厅拥有美丽的日本内饰和无可挑剔的客户服务,将帮助你从繁忙的早晨中放松下来。如果这不是奢华的定义,那什么才是呢?
荞麦面套餐价格可以高达4000日元以上,但你会得到各种天妇罗菜肴、甜点和饮品。如果你想要一些与这个地方优雅氛围相得益彰的东西,我建议你试试酢橘荞麦面。这是一道清爽的冷荞麦面,上面铺有薄薄的酢橘片。酢橘是一种在德岛著名的绿色柑橘类水果,其柑橘味与荞麦面的出汁非常搭配。享用完这顿饭后,你会感到非常轻松,但不会饿!
小贴士:请务必提前预订,因为这个地方很容易满座。每个人都想拥有那奢华的表参道景观和东京最佳午餐餐厅之一的座位!
地址:〒150-0001 东京都涩谷区神宫前1丁目13−14,原宿Quest 4F
营业时间:11:00-23:00
在东京享受下午时光的方式有很多。你可以在全家便利店买个饭团,坐在公园里,一边吃一边欣赏周围自然与摩天大楼的和谐美景。你甚至可以尝试去那家你因为语言障碍而一直不敢尝试的家庭咖喱店。记住,东京总是充满冒险。探索并享受乐趣!也许下次,你会发现东京当地人甚至还不知道的下一个最佳午餐地点。
无论你是在歌舞伎町渴望一盘热气腾腾的饺子,还是在东京市中心寻找一份高耸的炸猪排,或是在锦系町享用优雅的意面,城市的午餐场景都有适合每个人口味的选择。东京的午餐不仅仅是提供食物——它们可以成为一次美味的美食冒险。
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