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探索东京

目黑美食指南

作者: Aleli Dorado
已更新: 2024年7月8日
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目黑,位于涩谷和惠比寿之间,是一个充满异国风情的住宅区,拥有外国大使馆、绿意盎然的公园以及丰富的文化和宗教设施。这里最著名的活动之一是每年举办的目黑区民祭,分为四个部分:目黑秋刀鱼祭、故乡物产展、祭典广场和儿童广场。

在这四个活动中,最受欢迎的当属目黑秋刀鱼祭。届时,人们会聚集在目黑川边,观看新鲜的秋刀鱼被炭火烤制并分享。此外,地方特产展上展示的各种美食也吸引了众多美食爱好者。

Meguro

目黑也是赏樱的热门地点。每年樱花季,约800棵樱花树沿着目黑川绽放,人们纷纷来到河边,享受赏花聚会的乐趣。

除了这些有趣的活动,目黑还是美食家的天堂。不知道在目黑哪里吃饭?我们为你精选了该地区的最佳美食场所,包括舒适的咖啡馆、主题餐厅、本地的烤鸡串店以及米其林星级餐厅。

Meguro Sakura

目黑美食推荐

以下是一些在目黑可以品尝美食的绝佳去处!

  1. 寿司凛太
  2. 割烹铃木
  3. 天政
  4. 钓鱼餐厅Zauo
  5. 咖喱站尼亚加拉
  6. 串若丸
  7. Chum Apartments

1. 寿司凛太

寿司爱好者们聚集在寿司凛太,在这里游客可以与会讲英语的板前(日本厨师)河野裕太互动。这里不仅提供常见的金枪鱼和三文鱼,还有稀有的刀鱼、巨蛤和鲍鱼。每位客人都能欣赏到厨师精湛的寿司技艺,观看他如何准备每一块完美的寿司。由于厨师会讲英语,您可以随时询问有关餐点的问题,了解菜单背后的故事。


2. 割烹铃木

目黑的另一家寿司餐厅,割烹铃木是一家米其林星级餐厅,自2008年以来一直保持着米其林星级。铃木厨师谦逊而友好,精心准备的日本料理,偶尔还会巧妙地使用西方食材。大厨精选的食材总是处于最佳状态,每道菜都盛放在精美的器皿中,突显铃木厨师精湛的美食呈现技巧。他还擅长处理河豚和鳖,对冒险者来说是个不错的选择。

3. 天政

目黑的另一家米其林星级餐厅,天政提供顶级天妇罗和怀石料理风格的套餐。菜单上的每道菜都使用当地食材,采用关东风格的100%芝麻油烹制,搭配太白芝麻油和香烤大幸芝麻油。套餐包括汤、刺身和天妇罗,自制的芝麻豆腐是完美的餐后甜点。

4. 钓鱼餐厅Zauo

Zauo fishing restaurant

对于想要参与食物准备的朋友来说, Zauo钓鱼餐厅是目黑必去的餐厅!客人可以自己钓鱼(鼓励这样做,因为价格会更便宜!),并要求以某种风格烹饪: 刺身、寿司、烤制、煮制或天妇罗风格。非常适合团体和家庭。如果你喜欢钓鱼,赶快去Zauo钓鱼餐厅,拿起钓竿和网,试试你的运气吧!

5. 咖喱站尼亚加拉

准备好出发!在目黑的这家餐厅,日本咖喱爱好者可以在一个复古火车主题的餐厅享用他们最爱的美食: 咖喱站尼亚加拉。餐厅内部设计成火车车厢的样子,处处充满了火车纪念品,而你的咖喱则会乘坐模型火车送到你的桌前!这里有各种咖喱可供选择,如“尼亚加拉咖喱”,他们的经典咖喱;“特快咖喱”,辛辣版;以及为孩子们准备的“新干线咖喱”,盛在子弹头列车形状的碗中。

6. 良

是目黑的另一家特色餐厅,专门提供鳗鱼料理,并曾入选2017年和2018年的米其林指南。厨师村田良的鳗鱼料理经过完美的烤制和调味,搭配米饭,展现了他在历史悠久的鳗鱼餐厅筑地宫川本店13年的训练成果。但良的氛围相当随意,感觉像是在某人家中用餐,而不是在一家正式的餐厅享用鳗鱼。

7. 串若丸

想要品尝美味的烤鸡串,就去串若丸,这家社区最爱的餐厅提供烟熏的肉串。一定要尝试鸡肉丸芝士青椒,这是一种包裹着芝士的猪肉青椒。在你吃饱了串之后,可以尝试一下茶泡饭,茶泡饭是用茶泡制的米饭粥。

8. Chum Apartments

在一天的中途,你可能想要来一杯茶或咖啡提神。可以去Chum Apartments,这是一家隐藏在目黑住宅区的小咖啡馆。这里氛围轻松但时尚,带有波西米亚风情,你可以在这里喝咖啡或茶,读一本书,或者和朋友聊天。他们还提供定食套餐,比如烤鱼套餐和汤咖喱,如果你有点饿了。

米其林星光熠熠的目黑是完美的美食目的地,但你不需要花费太多就能享受到美味。目黑还有许多其他的餐厅和咖啡馆,以及本地的节庆活动(和伴随这些活动的街头美食)。不再为在目黑吃什么而烦恼,您可以在东京之旅中去这些地方,满载而归。

想要探索目黑地区更多的餐厅、咖啡馆和酒吧,请查看中目黑美食指南

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Aleli Dorado
Aleli is a wanderlust whose main itinerary is to culture soak in the places that she sets foot on, sinking her teeth in the gustatory offerings that the place has to offer and knowing the story behind it. Food for her is a marriage of the sights, sounds, smells, and tastes of the rich history of every city she explores and uses the pen as her tool to share to the world each unique experience she unravels.
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