Sushi Yakushido

Sushi Yakushido位于广岛县尾道市，是一家以寿司为主打的餐厅，坐落在充满复古气息的Yakushido Street。餐厅距离JR尾道站步行约15分钟，或从新尾道站下山直行即可到达，交通便利。 餐厅以其精湛的寿司制作工艺而闻名，采用红醋调制的寿司饭以及对鱼类的精细处理，使得每一口都充满鲜美的风味。特别推荐的菜品包括肝酱鲍鱼、带鳞烤白甜鲷、鱿鱼寿司、瘦金枪鱼和中脂金枪鱼、海胆甜虾、炖鳗鱼、玉子烧、香箱蟹、带有鲣鱼干的虎鱼片、嫩章鱼、Toro-taku卷、烤西班牙鲭鱼、gizzard shad、名古屋河豚、肝酱红鳍鲷、白甜鱼、软鳕鱼茶碗蒸、Chutoro、lean meat、conger eel、味噌汤以及来自姐妹餐厅的甜点。 餐厅的氛围既宁静又充满活力，宽敞的柜台区域和时尚的内部装饰为客人提供了舒适的用餐体验。主厨Hyota曾在澳大利亚工作多年，精通英语，并且家族在新大冢经营寿司餐厅。餐厅的服务团队热情友好，提供详细的菜品介绍，并可用英语接受预订。 此外，Sushi Yakushido还提供种类丰富的清酒和葡萄酒选择，是寿司爱好者不容错过的美食之地。