Yamazaki (Nishi Azabu)

Name: Yamazaki (Nishi Azabu)
Address: 1-15-3 Nishiazabu, Minato City, Tokyo, 106-0031, Japan, Tokyo, Tokyo, 106-0031, JP
Telephone: +81368129848
Price range: $$$

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Yamazaki (Nishi Azabu)

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不可预约。

浏览允许预约餐位和预约套餐的餐厅。

简介

餐厅详情

地点

Tokyo

料理

怀石料理

平均费用

晚餐: US$193.03 - US$257.37

其他

鱼素选择, 高级餐饮

当你品尝东京最受欢迎的怀石料理餐厅之一的美食时，你会相信这股热潮。

餐厅详情

※ 截至2023年，Yamazaki不再通过第三方渠道接受预订。请直接联系餐厅进行预订。

在Yamazaki餐厅开业之前，东京的美食爱好者们已经迫不及待地想要预订，这足以说明其品质之高。主厨Yamasaki-san曾在赤坂的Morikawa餐厅接受培训，并在那里的常客中广受欢迎。当他计划开设自己的餐厅的消息传出时，他的粉丝们争先恐后地想要抢到一个座位。

这种热潮是有理由的。如今，Yamazaki已成为东京最好的怀石料理餐厅之一，借鉴西方和现代美食的理念来提升日本经典菜肴。主厨对他那美妙的金色高汤和米饭要求极高，每一批都精心准备至完美。

野禽如鸭子和鸽子也在菜单中。经过专家级的炭烤，赋予它们质朴而浓郁的烟熏风味，让人难以忘怀。不幸的是，由于需求量大，Yamazaki仅限邀请，所以如果你想在近期获得一个座位，最好开始建立人脉。

不可预约。

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