Clase de Cocina de Sushi Japonés Auténtico en Kioto

Mientras visitas Kioto, tómate un tiempo para disfrutar de todo lo que la ciudad ofrece: su increíble gastronomía, templos y santuarios históricos, animadas calles comerciales, transporte eficiente y actividades culturales prácticas. Esta clase de cocina es una de las formas más sencillas de experimentar la cultura japonesa de cerca. La sesión comienza con una introducción a la cultura gastronómica japonesa, abarcando temas como la historia de la cocina local, la etiqueta en la mesa y el papel del dashi. También aprenderás sobre los Cinco Elementos del Yin-Yang y cómo influyen en la cocina tradicional. Dado que el dashi es la base de innumerables platos, este conocimiento se vuelve especialmente útil cuando entres a la cocina. Cuando llegue el momento de cocinar, arremángate y comienza a hacer sushi. En lugar de un tazón de arroz estándar, prepararás sushi enrollado y delicado sushi temari, junto con un aperitivo y un postre. Después de disfrutar de tu comida, ayudarás a ordenar el espacio de trabajo y te irás con recetas y nuevas habilidades que podrás llevar a casa y compartir con amigos y familiares.