Clase Práctica de Cocina Japonesa en Tokio: Miso, Teriyaki y Alimentos Fermentados

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Clase Práctica de Cocina Japonesa en Tokio: Miso, Teriyaki y Alimentos Fermentados

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10 comidas
Resumen
Destacados
Detalles de la experiencia
Ubicación de la experiencia
Reseñas
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Duración
2 horas
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Número de invitados
2 - 6 invitados
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idioma
Japonés, Inglés
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Otro
Vegano, Vegetariano, Pescetariano, Familiar, Viajero Solitario

¡Ven con hambre de conocimiento y buen sabor! En solo 2 horas, descubrirás los beneficios de los alimentos fermentados japoneses y cocinarás platos realmente deliciosos.

Destacados

  • Aprende los beneficios para la salud de los alimentos fermentados japoneses de la mano de un instructor certificado

  • Cocina platos simples y deliciosos usando ingredientes fermentados

  • Conoce a fondo Japón, incluyendo la historia, cultura y beneficios de salud de los alimentos fermentados

  • Solicita una opción vegana si lo necesitas

  • Visita una ubicación conveniente en Tokio, ideal para viajeros ocupados.

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Detalles de la experiencia

Los alimentos fermentados han sido durante mucho tiempo un pilar de la cocina japonesa, contribuyendo tanto a la cultura como a la salud de su gente. En esta clase práctica de cocina de 2 horas, explorarás el delicioso y nutritivo mundo de la fermentación japonesa, desde beneficios para el intestino hasta propiedades que mejoran la piel.


Guiado por Naoko, una experta certificada en alimentos fermentados de grado 1, esta clase ofrece una combinación de charlas atractivas y cocina interactiva. Naoko te guiará a través de recetas simples pero sabrosas utilizando ingredientes fermentados que podrás recrear fácilmente en casa.


Con un grupo reducido (máximo 6 participantes), recibirás atención personalizada mientras aprendes sobre la rica historia de estos alimentos y sus beneficios para el bienestar.


Esta clase de 2 horas está diseñada tanto para amantes de la comida como para mentes curiosas. Ya sea que te interese mejorar tu salud intestinal, descubrir nuevos sabores o explorar la cultura del bienestar de Japón, te irás con habilidades prácticas y una apreciación más profunda por los alimentos fermentados japoneses.

Lo que obtienes

1 plato de pollo teriyaki (o tofu frito para veganos)
1 pieza de onigiri de tamaño regular (bola de arroz)
1 tazón de sopa de miso
Transporte

Bueno saber

  • Opción vegana disponible con tofu frito; por favor solicítala al reservar. Nota: La cocina se compartirá con platos no veganos
  • Ten en cuenta que la clase puede llevarse a cabo en una ubicación de cocina diferente dentro del centro de Tokio. En tales casos, se te notificará pronto
  • Por favor infórmanos sobre cualquier restricción de alérgenos durante el pago
  • Esta experiencia es más adecuada para adultos y niños de 7 años en adelante, ya que el contenido se centra en el aprendizaje y las técnicas. Los niños de 7 años o más pagan igual que los adultos
  • Usamos una pequeña cantidad de un condimento llamado 'mirin' que contiene alcohol. El alcohol se elimina durante la cocción, por lo que el plato es seguro para los niños. Sin embargo, la degustación no es adecuada para niños

Punto de encuentro y hora de encuentro

  • Por favor, reúnete con tu anfitrión en la estación Akasaka Mitsuke. Se te proporcionará más información al hacer la reserva. La ubicación de la clase puede cambiar dentro del centro de Tokio. En ese caso, se te notificará después de la reserva.

Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.

Leer más

Ubicación de la experiencia

Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.

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Proveedor de la actividad

Naoko
Desdejul 28, 2025
Opiniones totales1
5.0
Opiniones
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basado en 1 opiniones
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LO
mayo 23, 2026

I had the absolute pleasure of attending the fermentation class today! It was incredibly eye-opening to see how knowledge of miso and other traditional elements can be beautifully applied to everyd...Leer más

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Thank you very much for joining the class and for leaving such a lovely review! I really appreciate it. I’m so glad to hear that you enjoyed the experience. I also had a wonderful time with you. ...Read more

Naokomayo 24, 2026
Photo of faq question markPreguntas frecuentes

¿Qué aprenderé en esta clase?

Los participantes aprenderán sobre los beneficios para la salud de los alimentos fermentados japoneses y cómo cocinar platos simples y sabrosos usando ingredientes fermentados durante una clase práctica de 2 horas.

¿Quién dirige la experiencia?

La clase es dirigida por Naoko, una experta certificada en alimentos fermentados de grado 1, quien combina charlas con cocina interactiva.

¿Qué platos están incluidos en la experiencia?

La experiencia incluye un plato de pollo teriyaki (o tofu frito para veganos), un onigiri de tamaño regular (bola de arroz) y un tazón de sopa de miso.

¿Hay algo importante que los participantes deban saber antes de unirse?

Las opciones veganas están disponibles bajo petición, la clase es más adecuada para adultos y niños de 7 años en adelante, y los participantes deben informarnos sobre cualquier restricción de alérgenos durante el pago. La cocina se comparte con platos no veganos, y se utiliza mirin que contiene alcohol, aunque el alcohol se elimina durante la cocción.