Clase Privada de Cocina de Pollo Teriyaki en Kioto
Clase Privada de Cocina de Pollo Teriyaki en Kioto
10 comidas
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Aprende una receta original de pollo teriyaki de la mano de Midori, una investigadora culinaria de Kioto, y disfruta de una deliciosa comida que incluye onigiri, sopa de miso y un plato de verduras de temporada.
Destacados
Cocina pollo teriyaki, onigiri, sopa de miso y un plato de temporada con tu anfitriona Midori
Disfruta de una clase apta para niños, ideal para familias, parejas y grupos de amigos
Adapta las recetas a dietas sin gluten, vegetarianas, pescatarianas o veganas usando tofu frito
Visita la cocina de Midori en el centro de Kioto, a solo minutos de la estación Tambaguchi o a 10 minutos en tren desde la estación de Kioto
10 comidas
+Detalles de la experiencia
El pollo a la parrilla jugoso con un glaseado rico y ácido parece sencillo, pero existen infinitas recetas y formas de servir el pollo teriyaki.
Deja que Midori, una experta en gastronomía e investigadora culinaria, te enseñe a preparar la mejor comida de pollo teriyaki con guarniciones utilizando auténticos ingredientes japoneses en esta lección privada especial.
Te encontrarás con Midori en su cocina, que está a solo 10 minutos en tren desde la estación de Kioto. Te recibirá con té fresco y te presentará el flujo de la clase, guiándote a través de los ingredientes y condimentos que se utilizarán, algunos de los cuales podrás probar, como el dashi, un caldo de sopa muy usado en la cocina japonesa, antes de que te pongas manos a la obra para cocinar tu comida.
Esta clase puede adaptarse a varias restricciones dietéticas, con opciones para dietas sin gluten, veganas, vegetarianas, halal y pescatarianas. Se utilizará atsuage (tofu frito) en lugar de pollo para las opciones sin carne, y otros ingredientes también se reemplazarán según el caso, así que por favor informa a tu anfitrión sobre tus restricciones dietéticas o alergias alimentarias al reservar.
Cocinarás una comida que consiste en pollo teriyaki o tofu frito, sopa de miso y bolas de arroz onigiri (normalmente rellenas de salmón a la parrilla, mayonesa de atún o rellenos similares). Midori preparará un plato de verduras para completar la comida.
Mientras cocinas, Midori compartirá conocimientos y consejos expertos para elevar tus habilidades de cocina japonesa al siguiente nivel.
Midori ha enseñado cocina japonesa durante casi una década como anfitriona amigable e investigadora culinaria. Habiendo vivido en Singapur, se especializa en la cocina del sudeste asiático y le encanta conectar con visitantes de todo el mundo y compartir su amor por la comida.
Además de cocinar, su otra pasión es mantenerse al día con las últimas tendencias de viaje en Kioto, así que no dudes en pedirle sugerencias de cosas para hacer, ver y comer para aprovechar al máximo tu tiempo en la antigua capital de Japón.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Si tienes alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, por favor especifícalo al momento de la reserva
- Para grupos de más de 7 participantes, por favor consulta
- Por favor consulta si estás interesado en unirte a la clase fuera de las fechas mostradas en el calendario
Punto de encuentro y hora de encuentro
Encuentra a tu anfitriona en la Cocina de Midori en Kioto, a solo 10 minutos de la estación de Kioto en tren, cerca de la estación Tambaguchi. Se proporcionará un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Con paisajes hermosos que van de la montaña al mar, la Prefectura de Kioto transmite la cultura tradicional japonesa a través de su arquitectura y jardines, arte y artesanías, y deliciosa cocina local hecha con productos regionales.
Midori was delightful and very keen to help us get the most out of our time in Kyoto. I had interpreted that this was a hands on class, and while we did get a chance to make our own rice balls th...Leer más
Thank you join us.I wish you are making my recipe at your kitchen.Enjoy it.Thank you.
Preguntas frecuentes¿Qué cocinaré en esta clase?
¿Puede esta clase adaptarse a restricciones dietéticas?
¿Dónde se lleva a cabo la clase?
¿Quién es la anfitriona y qué aprenderé?
