Aprende a Cortar Sashimi y Preparar Sushi con un Maestro en Tokio
Aprende a Cortar Sashimi y Preparar Sushi con un Maestro en Tokio
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10 comidas
Descubre el arte de los cuchillos japoneses en esta experiencia práctica en Tokio. Aprende técnicas de sushi de un chef profesional, observa una demostración y participa en una clase de cocina.
Destacados
Explora cuchillos japoneses y aprende sobre su historia, cultura y técnicas de afilado
Utiliza cuchillos japoneses de alta calidad en demostraciones y una clase práctica de cocina
Prepara sashimi y sushi nigiri con un chef profesional en el centro de Tokio
Aprende directamente de un Instructor de Cuchillos y Maestro Instructor del Instituto Japonés Kappodo
10 comidas
Detalles de la experiencia
Los cuchillos japoneses son famosos por su precisión, artesanía y rendimiento de corte, perfeccionados a lo largo de siglos de tradición en la fabricación de hojas.
En esta experiencia práctica en Tokio, explorarás cuchillos japoneses de alta calidad bajo la guía de un instructor renombrado, el Maestro Instructor Representante de la Asociación Japonesa Kappodo.
La sesión se lleva a cabo en un estudio de cocina moderno en Nishiazabu, equipado para demostraciones y práctica práctica. Comenzarás con una introducción a la historia, cultura y técnicas de afilado de los cuchillos japoneses, seguida de una demostración de habilidades con cuchillos.
Después de observar las técnicas, tendrás la oportunidad de practicar el corte y rebanado, utilizando cuchillos de alta calidad bajo la guía experta. Luego, participarás en una sesión de cocina donde cortarás sashimi y prepararás un set de sushi para el almuerzo. Tu comida incluirá el sushi que hiciste, sopa de miso y tamagoyaki, una clásica tortilla enrollada japonesa.
Esta experiencia inmersiva combina habilidad técnica, conocimiento cultural y cocina práctica.
Te irás con confianza en tu habilidad para usar cuchillos de alta calidad y satisfecho con una deliciosa comida que preparaste tú mismo.
Lo que obtienes
Bueno saber
- El anfitrión no puede acomodar a huéspedes con alergias alimentarias reemplazando ingredientes o usando utensilios diferentes
- Los niños menores de 15 años pueden participar por una tarifa más baja, pero los adultos los ayudarán a cortar el sashimi
- Compras opcionales: Después de la experiencia, los huéspedes pueden comprar cuchillos y otros artículos relacionados con un 10% de descuento y recibirán orientación del instructor
- Se puede organizar una clase privada previa consulta
Punto de encuentro y hora de encuentro
Encuentra a tu anfitrión directamente en el estudio de cocina. Está a 9 minutos a pie de la estación Omotesando (Salida 5). Se proporcionará un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
Preguntas frecuentes¿Qué prepararán los invitados durante la clase?
¿Se incluye una demostración?
¿Las bebidas están incluidas en la experiencia?
¿Dónde se lleva a cabo la clase?
