Aka Chochin

Aka Chochin es un encantador izakaya ubicado en el corazón de Shinjuku, Tokio, a solo cinco minutos a pie de la estación Shinjuku-Gyoenmae. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y sin pretensiones, que evoca la nostalgia de los tiempos pasados. Especializándose en platos de carne de res y menudencias, Aka Chochin ofrece una experiencia culinaria única. Entre sus especialidades se encuentran los platillos de sashimi de carne, parrilladas mixtas, y el estofado picante de menudencias. También destacan el platillo de mollejas salteadas con cebollinos y la sopa de cola. La técnica de preparación de sashimi y la parrilla son fundamentales en su cocina. El restaurante cuenta con un espacio acogedor que incluye asientos tipo tatami, ideales para disfrutar de una comida casual acompañada de una amplia selección de shochu. Debido a su popularidad, se requiere reserva para asegurar una mesa. Aka Chochin es el lugar perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en Tokio, donde la calidad de la comida y el ambiente se combinan para ofrecer una velada inolvidable.