Akasaka Sushi Aoi

En Akasaka Sushi Aoi, la animada conversación se mezcla con el sushi Edomae meticulosamente elaborado. Este restaurante no está dirigido por un chef cualquiera: el chef principal se formó extensamente en el meca del sushi de Ginza, Kyubey, y al partir, se llevó consigo una devota clientela que incluye a varias celebridades japonesas. El compromiso inquebrantable del restaurante con la excelencia se refleja no solo en la maestría del chef, sino también en su determinación de recorrer el país, seleccionando personalmente mariscos frescos y otros ingredientes de una red de proveedores. No solo deleites la vista con el nigiri; experimenta su perfección añejada que supera las expectativas. El Curso Omakase Nigiri es una hermosa muestra de más de 20 tipos de delicias que pueden incluir besugo, camarones dulces y otros pescados de temporada. Para no abrumar a los comensales, el compromiso de Aoi es ofrecer un pequeño sabor de cada plato a la vez, construyendo gradualmente un banquete. A solo unos pasos de la estación de Akasaka, el chef invita a los comensales a deslizarse en uno de los asientos del mostrador de Aoi, la forma más recomendable de disfrutar una comida aquí. Allí, deja que la animada charla y el sensacional sushi de Akasaka Sushi Aoi sean el inicio de tu aventura culinaria, donde cada bocado de nigiri y sorbo de sake se acompaña de una conversación amena con el propio chef.