Ishi no hana

A menos de un minuto a pie de una de las estaciones más concurridas de Tokio, Shibuya, no hay excusa para no visitar este famoso bar de cócteles de alta gama que está a la altura de los mejores de Ginza. Los cócteles de temporada de Ishinohana son irresistibles, elaborados con una variedad de frutas y verduras frescas que el propietario y barman Shinobu Ishigaki selecciona personalmente. La combinación de artesanía hábil y creatividad es lo que distingue las bebidas únicas de Ishigaki del resto. El cóctel galardonado del bar, “Claudia”, que incluye un ron oscuro premium, vermut, jugo de piña, jarabe de caramelo y una cáscara de lima tallada, es solo uno de los docenas de innovadores y revolucionarios tragos que Ishinohana tiene para ofrecer. Además, Ishigaki-san lleva las guarniciones a un nivel completamente nuevo, haciendo que cada copa sea un deleite tanto para la vista como para el paladar. Además de los favoritos del menú regular, hay una lista mensual en constante cambio de cócteles recomendados, con ejemplos como un martini de pera y eneldo, o un Tom Collins de granada y manzanilla.