Bel Sogno
Bel Sogno
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
La técnica culinaria italiana se encuentra con la carne y los productos de alta calidad de Miyazaki para crear una maravillosa fusión de dos culturas gastronómicas.
¡Restaurante traído a usted en asociación con Makuake World!
Detalles del Restaurante
Cuando el chef Yuji Nakamoto llegó por primera vez a Italia para su formación culinaria, se preguntó si realmente había dejado Japón. Con su clima cálido, suave sol y colinas ondulantes, era la viva imagen de su ciudad natal en la prefectura de Miyazaki.
Naturalmente, se adaptó a las cocinas como pez en el agua, codeándose con los chefs de Florencia, Milán y Roma como si fuera uno de ellos. "Nakamoto, puedes hacer pasta incluso mejor que nosotros", solían decirle riendo. "¡Esto es el verdadero al dente!"
El regreso del chef Nakamoto a Japón consolidó su determinación de unir su respeto por su segundo hogar con los productos y carnes de calidad de su prefectura natal. Así nació el ristorante Bel Sogno—el "gran sueño" en italiano—en Nishi-Azabu, una cocina en forma de U con 10 asientos hecha de sólido mármol italiano, donde amasa pasta casera ante los ojos de sus invitados.
Su uso magistral de técnicas tradicionales, particularmente las de la región de Piamonte, transforma los ingredientes de primera calidad de Miyazaki en la fusión perfecta de las cocinas japonesa e italiana—una carta de amor a los dos lugares del mundo que más ama.
Bel Sogno Observaciones
Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.
El contenido del menú de curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Bel Sogno Días Laborales
Bel Sogno Dirección
Sabon West One 1F Roppongi, 1-4-50 Nishiazabu, Minato-ku, Tokio 106-0031
Bel Sogno Información de acceso
Bel Sogno se encuentra a 7 minutos a pie de la estación de Roppongi o de la estación de Nogizaka.
Bel Sogno Número de teléfono
Bel Sogno Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 1 semana antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
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Comidas incluidas