Hakata Chosuke Nakameguro Branch

Escondido bajo las vías del tren de Nakameguro, Hakata Chosuke trae los sabores únicos de Kyushu al bullicioso barrio de Tokio. Conocido por su auténtico udon al estilo Hakata, los comensales disfrutan de una mezcla perfecta de fideos firmes pero tiernos en un sabroso caldo dashi. Platos emblemáticos como el goboten, tempura crujiente de raíz de bardana, y el filete de jamón unzen, destacan en el menú, convirtiéndolo en una experiencia imperdible. Disfruta de estas delicias acompañadas de una diversa selección de shochu o sake local, realzando cada bocado. El ambiente relajado de izakaya, con mesas comunales de madera y una vista al mostrador de la cocina, invita a los clientes a relajarse y disfrutar. El chef Tetsuya, un genio con profundas raíces en Kyushu, se asegura de que cada plato lleve el calor y sabor auténtico de su hogar en Hakata. Complementando perfectamente el ambiente vibrante de Nakameguro, este restaurante es un refugio para aquellos que buscan autenticidad culinaria y una animada escapada urbana.