Hiru Dake Unagiya Sakae Main Branch

Hiru Dake Unagiya Sakae Main Branch es un restaurante especializado en platos de unagi, ubicado en el vibrante barrio de Sakae, Nagoya. A solo 3-4 minutos a pie de la estación de Sakae, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única centrada en el unagi, o anguila, preparado con técnicas tradicionales que resaltan su sabor y textura. El menú destaca por sus platos de Hitsumabushi y Unagi Rice Bowl, donde la anguila es asada al carbón para lograr un exterior crujiente y un interior tierno. Los comensales pueden disfrutar del Hitsumabushi de varias maneras: solo, con condimentos o como ochazuke, que combina arroz con té. Además, se ofrecen brochetas de hígado a la parrilla y sopa de hígado, complementando la experiencia gastronómica. El ambiente del restaurante es relajado y acogedor, con una decoración moderna y una iluminación elegante que invita a disfrutar de una comida tranquila. El servicio es eficiente, con pedidos y pagos realizados en la entrada antes de ser acomodados, y se ofrece sopa de hígado de cortesía al registrarse en una encuesta de LINE. Hiru Dake Unagiya Sakae Main Branch opera únicamente durante el horario de almuerzo, de 11 AM a 2 PM, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un almuerzo de alta calidad en un entorno cómodo y accesible.